蔬菜价格高位运行态势仍会持续:菜比肉贵到底是为什么?
從十月上旬開始,新菠菜剛剛上市,價格屢創(chuàng)新高。本輪漲價最貴時每斤菠菜價格高達(dá)17.6元,一些地方甚至出現(xiàn)了一斤菠菜的錢可以買兩斤豬肉或三斤雞肉的情況,“菜比肉貴”現(xiàn)象引發(fā)關(guān)注。
據(jù)報道,10月26日,在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第248場新聞發(fā)布會上,北京市商務(wù)局一級巡視員王洪存介紹,未來一個時期的生活必需品供應(yīng)特別是蔬菜價格,還面臨著更多挑戰(zhàn)。
一是馬上進(jìn)入冬季供應(yīng)期,本市蔬菜開始由北菜供應(yīng)轉(zhuǎn)向南菜供應(yīng),運輸距離加長,再加上煤炭等能源價格的上漲造成北方暖棚費用增加,會導(dǎo)致生產(chǎn)成本上升;
二是疫情防控形勢嚴(yán)峻,多地管控措施趨緊趨嚴(yán)等不確定性因素增加,會導(dǎo)致運輸成本增加;三是冬奧會及冬殘奧會召開在即,兩節(jié)將要到來,需求量逐步上升,會出現(xiàn)節(jié)前效應(yīng)。
據(jù)媒體報道,出現(xiàn)“菜比肉貴”的情況主要有兩大原因。一是不良天氣對菜價的影響有短暫的滯后性。由于前期連續(xù)陰雨,很多主產(chǎn)地發(fā)生澇災(zāi),導(dǎo)致產(chǎn)量縮減,采摘不便、運輸成本增高,終端價格普漲。
。10月份第2周集貿(mào)市場豬肉均價為每斤10.5元,比1月份下降60.8%,很多地方甚至不到8元。
總結(jié)
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