此前有研究指出，咖啡和茶能夠降低患中風和癡呆癥的風險。不過，研究中并沒有明確一天飲用多少咖啡和茶，以及組合飲用多少，才能給身體帶來最大的益處。

據媒體報道，日前，天津醫科大學發表在《Plos Medicine》上的一項研究，進一步明確了咖啡和茶一天的最佳飲用量。

這項前瞻性研究收集了英國生物銀行365682名50至74歲受試者數據，受試者于2006年至2010年加入研究，并隨訪至2020年。在隨訪期間，5079名受試者患癡呆癥，10053名受試者發生中風。

研究人員通過使用COX回歸模型，來評估咖啡/茶的攝入量與中風和癡呆癥之間的關聯，并分析了性別、年齡、種族、收入、身體質量指數、身體活動、酒精狀況、吸煙狀況、飲食模式、含糖飲料的攝入、糖尿病史、心血管疾病等。

結果發現，咖啡和茶與中風和癡呆的關聯是非線性的。具體來說，與不喝茶和咖啡的人相比，每天喝2到3杯咖啡或2到3杯茶，能夠降低患32%的中風風險和28%癡呆癥的風險。

此外，同時飲用咖啡和茶與降低缺血性中風和血管性癡呆的風險有關。而當茶和咖啡組合飲用時與中風后癡呆的風險較低相關，即每天飲用3至6杯咖啡和茶，發生中風后癡呆的風險最低。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的中国大学发现一天最佳咖啡和茶饮用量：显著降低中风和痴呆风险的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。