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1、茯茶中的金花降血糖效果最好。

2、茯茶所發酵生成的冠突散囊菌，也就是金花，一般只能在茶磚內部生長，很難長滿表面。

3、但隨著產業科技的研發，目前茯茶已經能讓金花長滿整個茶磚。

4、從整個茶葉發酵的過程中，它會不斷地分泌一些酶，參與整個茶葉里內含物質成分的轉化。

5、這樣就對茶葉的滋味，包括它的香氣、顏色都會發生很大的調整和改變，通過冠突散囊菌小分子化合物跟腸道菌群調節之后，脂肪酸的代謝水平降低了，從而減少了脂肪的吸收，達到控體重、調降血脂的作用。

6、擴展資料注意事項陰涼忌日曬。

7、日曬會使茶葉迅速氧化，產生日曬味等化學成分，長時間散不去。

8、2、通風忌密閉。

9、通風有助于茶葉自然氧化，吸收空氣中的水分，加速茶葉的濕熱氧化過程，為微生物代謝提供水分和氧氣。

10、切忌以塑料袋密封，可用牛皮紙等通透性能較好的包裝材料包裝。

11、參考資料來源：人民網—降血脂、降血糖！這種"神奇"茶葉竟讓茶農收入翻番..。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

總結

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