土司披萨的做法?
土司披薩的做法,共10個步驟1食材表?土司(較厚為好,為更好拖住上面的好料)?Mozzarellacheese?洋蔥(四只土司要用一個大洋蔥)?櫻桃番茄?蘆筍?培根?鹽?胡椒?紅糖?黃油胡蘿卜涼菜?胡蘿卜?金針菇?檸檬(兩人份需要半個檸檬的汁)?Extravirginoliveoil(用好品質的香油也會不錯)?蒜茸?香菜2烤箱預熱180度,同時用黃油翻炒洋蔥至焦糖色,鹽、研磨黑胡椒和紅糖調味。3等待洋蔥變色的時候可以將胡蘿卜擦絲,金針菇入微波爐40s。4此時將土司放入烤箱中烘烤至略帶金黃色(約5min),當心不要過度烘烤,等下還要進一次烤箱。5將蘆筍用橄欖油煎至略焦,鹽、研磨黑胡椒調味。6將培根煎至略帶焦糖色。7洋蔥-培根-蘆筍-cheese-櫻桃番茄,以次順序組合,少許鹽調味。8180C中上層烘烤10min至cheese融化、番茄出汁即可。9趁烘烤空檔混合胡蘿卜絲、金針菇、香菜碎,鹽、研磨黑胡椒、檸檬汁、橄欖油、蒜蓉調味,橄欖油可以多些,冷藏片刻。10取出烤好的土司pizza就趁熱開動!土司的邊緣會非常酥脆,中心因第一次烘烤排去水分,第二次烘烤吸收部分食材水分變得松軟不濕,尤其是吃到番茄的時候爆漿的一刻會足夠滿足,來,試著做做看吧!
總結
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