切胃手術的原理是沿著胃大彎切除掉一部分胃，留下胃小彎部分類似“香蕉狀”大小的一個胃，胃的容積縮小，切胃手術，手術之后都應該有專門的健康管理師對患者的飲食還有生活習慣做出一些改善，讓患者改掉暴飲暴食的習慣，慢慢的的少食多餐，正常飲食就能長期保持一個較為理想的體重。

總結

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