檸檬醋蟹球的做法，共6個步驟1大閘蟹隔水蒸熟，將蟹肉拆出2雞蛋放入水中，小火煮熟成白煮蛋3晾涼4用搟面杖將蟹肉壓出5粟米、青豆、枸杞焯水、姜切末6白煮蛋對半切開，蛋黃、檸檬醋、姜末，拌入蟹肉，搓成蟹肉球

總結

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