大家去某個地方旅游的時候，最不能錯過的就是當地的特色美食了吧！武夷山的特色小吃種類豐富，味道也很不錯。今天我就來給大家盤點一下武夷山有哪些好吃的小吃。 操作方法 01 薜荔凍。當地人會用野生的薜荔果暴曬后制成透明凝膠狀的東西，類似果凍或者冰粉，通常是搭配蜂蜜或者紅糖水。 02 千層糕。用咸菜干沫、五花肉丁、蔥頭末、香菇碎等佐料混入米漿一層層的在鍋中堆疊蒸熟。味道非常鮮美。 03 紫溪粉。武夷山的紫溪粉是最正宗的，粉的口感是有韌性，并且很有勁道，味道辛辣。最有特色的其實是當地獨有的紫溪粉干。 04 瘦肉羹。這是最受福建人喜愛的早餐之一。福建人將豬肉攪碎再與面粉混合揉在一起，最后將面粉團子揪成一塊一塊的放入鍋中煮熟，非常美味。 05 嵐谷熏鵝。這是武夷山最特色的食物，起源于武夷山嵐谷鄉。整只鵝涂上特指的香料，然后煙熏。熏鵝肉質細嫩，味道鮮美。

總結

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