擺宴席不用殺生的方法

擺“宴席”不用殺生的方法

對(duì)于學(xué)佛的朋友來(lái)說(shuō)，舉辦喜宴可能是一件頭痛的事，特別是家人不信佛的時(shí)候，難免要?dú)⑸ｋm然學(xué)佛不一定要吃素，但不殺生是應(yīng)該的。信佛的人當(dāng)然知道殺業(yè)深重，但面對(duì)自己也不能做主的情況，亦是無(wú)可奈何。

末學(xué)也深有同感，因此也曾經(jīng)想過(guò)各種辦法應(yīng)對(duì)。下面略為發(fā)表一下個(gè)人所想給大家參考參考。

結(jié)婚本來(lái)是人生幾大喜事之一，但新婚之喜卻要面臨大量殺生的婚宴，實(shí)在讓人高興不起來(lái)。如果雙方家長(zhǎng)都信佛那還好，還容易溝通避免殺生之事。但絕大多數(shù)的情況是雙方家長(zhǎng)或一方家長(zhǎng)并不信佛，為了隨順風(fēng)俗和面子，定要非肉不可。

面對(duì)如此局面，實(shí)在進(jìn)退兩難。如果夫妻雙方用強(qiáng)硬態(tài)度堅(jiān)持?jǐn)[素宴，或者不擺婚宴、不出席婚宴等，也許鬧得雙方家庭不和，甚至有嚴(yán)重的后果;而且也是忤逆父母，作為兒女也實(shí)在不應(yīng)該。順從要?dú)⑸纯褂植恍?，?yīng)該如何是好呢?

這里不妨冷靜一下，多想幾種折衷的辦法，逐一試用。首先第一步當(dāng)然是表明觀點(diǎn)，耐心溝通，希望雙方父母能夠理解你們的信仰，尊重你們的信仰?；蛘呖梢越o一些戒殺放生的因果故事書(shū)他們看看。如果有其中一方家長(zhǎng)是信佛的，不妨先從信佛的家長(zhǎng)入手，這樣應(yīng)該比較容易成功。在其中一方家長(zhǎng)同意擺素宴的情況下，連同其中一方家長(zhǎng)一起去跟另一方的家長(zhǎng)溝通，那就比較容易成功了。

除了在家長(zhǎng)身上做功夫，亦可請(qǐng)求信佛的長(zhǎng)輩、親戚、父母的朋友等幫忙勸說(shuō)父母，只要有幾位支持的親人朋友加入勸說(shuō)，父母見(jiàn)到親戚朋友中也有一些人希望他們擺素宴的話，他們就容易接受了。如果此法能行，那就最好不過(guò)。

如果一方家長(zhǎng)或者雙方家長(zhǎng)都堅(jiān)決不同意擺素宴的話?？梢酝艘徊剑囍议L(zhǎng)請(qǐng)求不擺婚宴，打算“旅行結(jié)婚”。這方面可以想一些原因來(lái)說(shuō)，例如年輕人喜歡過(guò)二人世界、經(jīng)濟(jì)問(wèn)題、一切從簡(jiǎn)避免操勞等。如果估計(jì)沒(méi)把握勸服雙方父母擺素宴，第一步就直接提出旅行結(jié)婚的打算會(huì)更易成功。這步能成也不錯(cuò)，雖然不能擺宴席跟親戚朋友分享一番，但事后自己也可以跟熟悉的好友小擺幾桌素宴，也是一番樂(lè)事。

如果父母比較愛(ài)面子，也不接受你們旅行結(jié)婚，或者即使接受，也要你們回來(lái)擺婚宴。那就比較麻煩，在父母無(wú)論如何都要擺婚宴的情況下，如果不想殺生就比較難了。但我們還是再盡努力試試其他辦法吧。

這里又可以跟他們退一步來(lái)溝通，例如說(shuō)，不擺素宴也行，我們可以讓步答應(yīng)父母有素有肉的婚宴，但希望父母也能對(duì)我們作一點(diǎn)點(diǎn)讓步。吃肉是入鄉(xiāng)隨俗，我們可以理解，但大家只是想吃肉吃好一點(diǎn)而已，并非想殺害生命。吃肉跟殺生不一定是同一件事情。希望你們可以讓我們親自買(mǎi)肉和買(mǎi)菜，只要有肉有菜，保證豐富夠面子又好吃就行。這是“不殺為原則，吃肉為方便”的方法了。

這時(shí)如果父母不追問(wèn)詳情就罷了，反正同意就好。如果要追問(wèn)我們?cè)趺磦€(gè)買(mǎi)法，買(mǎi)些什么肉類(lèi)的話。我們也只好直接告訴他們，免得中途反悔。我們可以告訴他們，有魚(yú)、有肉、有雞、有蝦，應(yīng)有盡有，不過(guò)我們都是買(mǎi)已經(jīng)殺好的。

例如：冷藏雞翅、雞腿，包裝好的成品烤鴨、烤鵝，各種肉類(lèi)熟食，鹵肉、臘肉，各類(lèi)冰鮮魚(yú)、干蝦等，豬肉、牛肉、肉丸子等，如果比較富貴的人家，覺(jué)得不夠面子，還可以到干貨店買(mǎi)鮑魚(yú)、魚(yú)翅等顯檔次的東西。

跟家長(zhǎng)說(shuō)出這些想法后，也許他們會(huì)覺(jué)得不是現(xiàn)殺的，不夠新鮮，味道不好。這時(shí)只好軟硬兼施了，一來(lái)說(shuō)，保證肉類(lèi)質(zhì)量和廚師的水平，例如可以說(shuō)豬肉、牛肉等，可以當(dāng)天自己請(qǐng)人去菜市場(chǎng)買(mǎi)，甚至是魚(yú)肉也可以請(qǐng)人當(dāng)天去買(mǎi)魚(yú)攤上已殺好的新鮮魚(yú)，一個(gè)市場(chǎng)買(mǎi)不夠，可以請(qǐng)一批人分幾個(gè)菜市場(chǎng)去買(mǎi)回來(lái)交給廚房。其他的肉類(lèi)也是盡量想辦法買(mǎi)當(dāng)天的三凈肉，保證新鮮。甚至可以上網(wǎng)采購(gòu)全國(guó)各地著名的肉類(lèi)美食包裝成品回來(lái)，加熱即可。另外蔬菜瓜果方面盡力選好質(zhì)量的，盡力做出素菜的美味，以彌補(bǔ)肉菜可能帶來(lái)的不足，只是可能而已，也許更好吃都不一定。二來(lái)說(shuō)，你們說(shuō)不擺素宴，我們也作出讓步了，肉也讓大家吃，但大家只是想吃肉，并非要吃命吧?我們已經(jīng)作出最大讓步，希望父母也理解，大家各讓一步。反正不用父母你們操心就好，只要你們同意，我們會(huì)先制定一個(gè)操作方案給你們過(guò)目，不滿(mǎn)意修改到滿(mǎn)意為止。

我想多數(shù)父母都不是不講道理的人，只要我們想點(diǎn)辦法好好說(shuō)，總會(huì)有辦法解決問(wèn)題的。只要父母同意我們的方案，那就好辦了，剩下的事情就要自己和朋友們多花心思和功夫去完成了。例如跟酒店或者廚師們商量好，是自己買(mǎi)材料，你們加工。然后去研究每個(gè)菜市場(chǎng)的肉攤經(jīng)營(yíng)情況，看需要幾個(gè)菜市場(chǎng)才能買(mǎi)夠，沒(méi)有新鮮三凈肉的肉類(lèi)，提前去超市或者上網(wǎng)買(mǎi)成品等。如果怕當(dāng)天忙不過(guò)來(lái)，做不好，可以在市場(chǎng)租一個(gè)冷藏庫(kù)，提前一兩天把部分東西買(mǎi)好冷藏起來(lái)。熟食肉類(lèi)和成品肉類(lèi)當(dāng)天用微波爐加熱即可。

如果父母說(shuō)，這個(gè)方法即使我們同意，也怕親戚朋友們看到我們用的肉類(lèi)不新鮮，會(huì)不高興。這個(gè)問(wèn)題，可以這樣跟父母講，一來(lái)，我們盡快保證多數(shù)肉類(lèi)都是當(dāng)天菜市場(chǎng)的新鮮肉。二來(lái)，我們請(qǐng)好技術(shù)的廚師，盡量做到美味可口。這已經(jīng)基本不會(huì)出問(wèn)題了，最后當(dāng)天看情況，如果實(shí)在覺(jué)得沒(méi)有招待好賓客的話，還有一個(gè)禮多人不怪的方法。就是給每個(gè)賓客發(fā)紅包，說(shuō)是今天也許飯菜不太好，為表歉意，給大家發(fā)一個(gè)紅包，一來(lái)感謝各位捧場(chǎng)，二來(lái)讓大家分享我們新婚的喜慶。如此有吃有錢(qián)，哪有不滿(mǎn)意的道理?

如果有些父母比較固執(zhí)，連這個(gè)方法也不肯接受，非得殺生宴席不可。那也不要急，辦法總會(huì)有的，我只能提供少量方法給大家參考，各位可以想更多的對(duì)策。先拖延時(shí)間，沒(méi)談好可接受的方案前，先不答應(yīng)宴席的時(shí)間，說(shuō)我們還沒(méi)談好，也還沒(méi)想好用什么方案來(lái)舉辦，給點(diǎn)時(shí)間我們，等有更好的想法再跟父母商量。然后就發(fā)動(dòng)群眾的力量幫忙想更多的辦法。

再退一步來(lái)說(shuō)，如果實(shí)在什么辦法都用過(guò)了，父母還是堅(jiān)持要?dú)⑸k宴席。還有最后一個(gè)祈禱奇跡的辦法。我們可以在佛菩薩前發(fā)愿念多少經(jīng)，多少咒，放生，做善事等功德回向給此次宴席，希望父母能夠同意擺素宴。只要誠(chéng)心往往有意想不到的結(jié)果，也有很多成功的例子可以參考。此法不一定最后才用，可以在第一次跟父母商量宴席之前就先求佛菩薩幫忙，做過(guò)一段時(shí)間功德回向后，再來(lái)跟父母商量，可能有意想不到的效果。

最后如果什么辦法都用盡了，還是不能改變父母的決定，作為孝順的子女，也許也會(huì)順從父母的安排，這也是無(wú)可厚非的，盡心盡力就好，過(guò)不在己，也只能一切隨緣了。

但即使順從父母殺生擺宴席也好，我們雖然無(wú)力改變，但最好不參與點(diǎn)菜等工作。若要參與的話，可以盡量勸他們少點(diǎn)幾個(gè)殺生的菜，例如不要點(diǎn)蝦子，因?yàn)橐槐P(pán)下來(lái)數(shù)量眾多，盡量提議多用熟食的肉類(lèi)代替。要?dú)⑸娜忸?lèi)，自己就不要指定點(diǎn)什么，留給他們處理。我們只是盡力提議一些少殺生的建議就好。自己也不要吃喜宴上的肉食。

如果有一些吃素的同修參加宴席，可以另外請(qǐng)人做幾桌素菜給他們專(zhuān)用。這個(gè)父母就沒(méi)得說(shuō)了，因?yàn)槭沁@類(lèi)賓客有需要吃素菜，我們也應(yīng)該滿(mǎn)足客人的需求。如果怕廚房不好分工，可以在附近的素菜館買(mǎi)過(guò)來(lái)，提前預(yù)定就行。沒(méi)有素菜館的話，可以要求廚房單獨(dú)做幾桌素菜。但求盡心盡力就好。

另外，事后的補(bǔ)救工作是不能不做的。例如擺宴席前，我們繼續(xù)每天念經(jīng)做善事做功德回向，祈禱中途還有轉(zhuǎn)機(jī)。宴席當(dāng)天提前去做大放生，宴席過(guò)后，可請(qǐng)寺院為宴席所犧牲的眾生做超度，例如誦經(jīng)、放焰口等?；貋?lái)后，自己拜懺、念經(jīng)、施食、放生、行善等回向給受害的眾生，祈求諒解，助他們往生凈土。擺三凈肉宴亦可如此。

至此也算是圓滿(mǎn)了，凡事盡心盡力就好，事情能否改變，還是有一定的因果所在，也不一定是我們的問(wèn)題。

話又說(shuō)回來(lái)，這只是一步步退讓的應(yīng)對(duì)方法，其實(shí)如果我們誠(chéng)心誠(chéng)意盡力去做的話，也許問(wèn)題早就得到圓滿(mǎn)的解決了。

其實(shí)不止是婚宴如此，其他宴席也可以參考這些方法，例如滿(mǎn)月酒、生日壽宴等，亦可盡量設(shè)法擺素宴或三凈宴。想想都是迎接喜慶的事情，卻要變成眾生遭殃受害的事情，于心何忍?拿別人的痛苦來(lái)滿(mǎn)足自己的快樂(lè)，那是顛倒因果的做法，何樂(lè)之有呢?但眾生本來(lái)就是顛倒的，我們能夠做多少就算多少了。

《地藏經(jīng)》云：“是閻浮提人初生之時(shí)，不問(wèn)男女，或欲生時(shí)，但作善事，增益舍宅，自令土地?zé)o量歡喜，擁護(hù)子母，得大安樂(lè)，利益眷屬?；蛞焉?，慎勿殺害，取諸鮮味供給產(chǎn)母，及廣聚眷屬，飲酒食肉，歌樂(lè)弦管，能令子母不得安樂(lè)。何以故?是產(chǎn)難時(shí)，有無(wú)數(shù)惡鬼，及魍魎精魅，欲食腥血。是我早令舍宅土地靈祇，荷護(hù)子母，使令安樂(lè)，而得利益。如是之人，見(jiàn)安樂(lè)故，便合設(shè)福，答諸土地。翻為殺害，聚集眷屬。以是之故，犯殃自受，子母俱損。”

另外為了更添喜慶的氣氛，喜宴當(dāng)天，即使是擺素宴，我們亦可去做一些放生或者布施等善事。一來(lái)，“獨(dú)樂(lè)樂(lè)，不如眾樂(lè)樂(lè)”，讓有緣眾生也得到快樂(lè)，廣結(jié)善緣。二來(lái)，因果不虛，此舉在業(yè)力和因果上亦會(huì)給喜事錦上添花。何樂(lè)而不為?不僅喜宴如此，喪宴、祭宴、其他宴席亦可如此。

《地藏經(jīng)》云：“臨命終時(shí)，父母眷屬宜為設(shè)福，以資前路?；驊裔ιw，及燃油燈;或轉(zhuǎn)讀尊經(jīng);或供養(yǎng)佛像，及諸圣像;乃至念佛菩薩及辟支佛名字，一名一號(hào)，歷臨終人耳根，或聞在本識(shí)。是諸眾生所造惡業(yè)，計(jì)其感果，必墮惡趣。緣是眷屬為臨終人修此圣因，如是眾罪，悉皆消滅。若能更為身死之后，七七日內(nèi)，廣造眾善，能使是諸眾生永離惡趣，得生人天，受勝妙樂(lè)，現(xiàn)在眷屬利益無(wú)量?！薄昂我怨?爾所殺害，乃至拜祭，無(wú)纖毫之力利益亡人，但結(jié)罪緣，轉(zhuǎn)增深重?！薄昂螞r臨命終人，在生未曾有少善根，各據(jù)本業(yè)，自受惡趣，何忍眷屬更為增業(yè)?”

說(shuō)了這么多其實(shí)末學(xué)也是紙上談兵，因?yàn)槟W(xué)還沒(méi)擺過(guò)喜宴，只是先想想應(yīng)對(duì)的方法而已，也不知道管不管用，只希望能給大家一點(diǎn)參考而已。如果這篇文章有一點(diǎn)點(diǎn)功德的話，那就回向給所有眾生，也回向給末學(xué)將來(lái)的喜宴不用殺生。阿彌陀佛!

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的摆宴席不用杀生的方法的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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