揭秘僧人日常生活 讓你驚訝讓你醉

泉州開元寺的法事活動（圖片來源：佛教攝影：王琬）

寺院僧人的生活在許多人的心目中，一定是非常清靜而悠閑的，晨鐘暮鼓，青燈黃卷，令多少世人羨慕不已。但是，真正的寺院生活其實十分清苦，同時也十分有規(guī)律和節(jié)奏。僧人們聞鐘而起，聞鼓而眠，聞板上殿，聞梆過堂，日日如此，月月如此，年年依舊。在這里，向大家介紹寺院僧人日常進行的幾項活動，如朝暮課誦、布薩誦戒、上供、過堂、普佛等。

一、朝暮課誦

朝暮課誦，又稱為 課誦 ，是佛教寺院定時念持經(jīng)咒、禮拜三寶及梵唄歌贊等法事的總稱。因為課誦是佛教寺院僧眾日常最基本的宗教修行，是每天早晚必修的，所以稱為 朝暮課誦 。

早課

早殿時全寺僧眾于每日清晨（約在寅丑之間）齊集大殿，念誦《楞嚴咒》、《大悲咒》、《十小咒》、《心經(jīng)》各一遍，在念誦的起止都配有梵唄贊偈。其中，《楞嚴咒》為一堂功課，《大悲咒》、《十小咒》等為一堂功課，有些寺院輪流念這兩堂功課。

晚課

晚殿有三堂功課，即誦《佛說阿彌陀經(jīng)》和念佛名；禮拜八十八佛和誦《大懺悔文》；放蒙山施食。誦《佛說阿彌陀經(jīng)》和念佛名是祈愿自己往生凈土。八十八佛都可以為眾生作懺悔主，因此向八十八佛禮拜、申述自己改悔罪惡的愿望，是可以滅罪的。蒙山施食儀是宋代外國甘露法師所作，他依據(jù)《救拔焰口餓鬼經(jīng)》以及《水陸施食法》，以 威德光明如來咒 及 甘露咒 為主，集中各種密教的咒語，制定《施食儀》。在施食時，先準(zhǔn)備一杯凈水及一些米。行者（放蒙山者）作一定的觀想，口中念誦一定的咒語，雙手作一定的手勢，三密相應(yīng)，就能成就施食。

明清以來，早晚課成為寺院共同修行的必修課。但是，由于具體情況的不同，有些寺院五堂功課全部念完，有些寺院則沒有。而且，在腔調(diào)上也有所差別，但總體上是統(tǒng)一的。

二、布薩誦戒

布薩，又稱為布沙他、布薩陀婆、逋沙他，意譯為長凈、長養(yǎng)、增長、善宿、凈住、共住，說戒。即比丘每半月齊集布薩堂，請精熟律法的比丘說波羅提木叉戒本，以反省過去半月內(nèi)的行為是否合乎戒本；如果有犯戒者，應(yīng)該在大眾前懺悔，使比丘都能長住于凈戒中，長養(yǎng)善法，增長功德。另外，在家信徒于六齋日受持八關(guān)戒齋，也稱為布薩，謂能增長善法。

關(guān)于布薩的儀軌，一般律寺都是依照《四分律》的作法。但是，禪宗則簡化了一些儀軌。下面，我們介紹一下禪宗寺院的誦戒儀軌：

首先，打板繞寺院一周，大眾聞板聲，集合于大殿。其次，煞板，大眾頂禮三拜。然后，維那起腔，大眾唱懺悔偈： 往昔所造諸惡業(yè)，皆由無始貪嗔癡，從身語意之所生，今對佛前求懺悔 。每唱一遍，禮佛一拜，總共三次。誦戒者進入大殿，先拈香，然后禮佛三拜。唱完懺悔偈后，大眾合掌念 南無本師釋迦牟尼佛 。等誦戒者進入齋堂后，維那起腔唱 爐香贊 ，誦戒者拈香三拜，然后上座。大眾唱 云來集菩薩 三稱，第三遍加 海會 二字，班首出位，展具三拜后歸位。維那師呼： 展具，頂禮和尚 。大眾三拜，一拜敲一鐘，三拜后，煞鐘收尾四下，維那師呼： 鐘聲傳三千界內(nèi)，佛法揚萬億國中，功勛祈世界和平，利益報檀那厚德。 呼畢，大眾唱： 南無本師釋迦牟尼佛 三稱，接著唱： 無上甚深微妙法，百千萬劫難遭遇，我今見聞得受持，愿解如來真實義 。維那煞鐘尾四下，呼： 眾沙彌進堂，排班三拜，長跪合掌 。沙彌三拜后，長跪合掌，誦戒者鳴尺云： 諸沙彌諦聽，人身難得，戒法難聞，時光易度，道業(yè)難成，爾等既已出家，嚴謹身口意，勤學(xué)經(jīng)律論，謹慎莫放逸。 眾沙彌回答： 依教奉行 。誦戒者云： 既能依教奉行，作禮而退。 眾沙彌就地一拜，起立退步而行出齋堂。最后，開始讀誦戒本。

誦畢，誦戒者鳴尺一下，下位，維那舉回向偈： 愿以此功德，莊嚴佛凈土，上報四重恩，下濟三途苦。若有見聞?wù)撸l(fā)菩提心，盡此一報身，同生極樂國 。唱完后，維那呼： 展具 ，誦戒者云： 不展具 ；維那云： 禮謝法師 ，誦戒者云： 不為禮 ；維那師云： 同寮師打引磬送法師回寮 ，誦戒者云： 不消送 ，問訊出堂。

布薩誦戒是佛教的優(yōu)良傳統(tǒng)，有利于維持僧團的清凈與和合，所以現(xiàn)代中國佛教寺院仍然遵循著這一古老的制度。

三、過堂

過堂，是出家人吃飯的別名。因為出家人原則上過午不食，只吃早餐與午餐，所以又可以稱為 二時臨齋 。 齋 從廣義來說，指清凈身心，謹防身心之懈怠

；從狹義來說，則指八關(guān)戒齋，或特指過午不食的戒法。所以，能持守過午不食的戒法，稱為 持齋 ；持齋期間所吃的食物，或法會時所供養(yǎng)的食物，稱為 齋食 。另外，以食物供養(yǎng)僧侶，也稱為齋，這類法會則稱為 齋會 。

佛教認為早晨是天人進食，日中是佛陀進食，下午是傍生進食，夜晚是餓鬼進食。因為在夜晚進食，餓鬼聽了飲食碗筷的聲音，咽中起火，又不得飲食，倍增痛苦，為了慈愍餓鬼，所以不應(yīng)夜晚進食。

、佛教傳到中國后，由于社會條件和民族文化背景的不同，印度佛教流行的乞食制度在中國未能通行。南北朝以后，隨著寺院經(jīng)濟的發(fā)展，僧人們不再依靠乞食來維持生活。唐代以后，禪宗成為中國佛教的主流，提倡 一日不作，一日不食 ，要求寺院僧眾參加一定的生產(chǎn)勞動，所以除了少數(shù)僧人能堅守 過午不食 的傳統(tǒng)律制以外，大多數(shù)僧眾則變成一日三餐。但是，只在早餐與午餐，舉行一定的儀式，即 過堂 ，這就是 二時臨齋儀 。

在過堂吃飯時，碗筷都不許發(fā)出聲音，更不許講話，所以添加食物，靠筷子來示意。如果出去辦事，應(yīng)將兩個碗疊起來，行堂師父便知道此人不在；如果在寺院中，則將兩個碗分開放。盛飯時，菜飯兩碗，橫置在桌邊，筷子橫置于面前；在吃飯時，先以左手取飯碗，置于右邊，次以右手取菜碗，置于左邊，再取飯碗就食。需要添加飯時，將飯碗伸出，筷子放在碗中所擱的位置，表示需要添加的數(shù)量；需要加菜時，筷子在碗中豎著，表示需要干的菜；筷子在碗口處平放時，表示要喝湯。吃完后，兩碗放在桌邊，筷子直置于兩碗中間。過堂雖僅是吃飯，但是佛教認為過堂是一堂法事，前面有供佛、施食，后面有結(jié)齋，整個過程顯得非常莊嚴、肅靜。（本文節(jié)選自《中國佛教》）

總結(jié)

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