糖醋脆豆腐的做法，共9個步驟1鍋燒豆腐一塊，沖洗干凈表面，控干水分。2切成厚薄均勻的小方塊。3鍋內倒入適量底油，將豆腐平鋪在鍋底，先煎黃一面。4再翻面煎另一面，側面記得也要煎一煎喲！豆腐的每一面都煎的金黃金黃的，就可以盛出鍋了。5按白糖2勺、醋3勺、鹽半勺、六月鮮一勺，清水一勺、干淀粉一勺的比例調成糖醋汁，鍋子留一點兒底油，燒熱后將糖醋汁倒入。6轉大火，當汁子收濃后，將煎好的豆腐塊倒入，拌勻，讓每一塊豆腐都均勻裹上糖醋汁即可，關火，7裝盤，上桌，趁熱吃！8椒鹽口味：花椒粉+辣椒粉+少許鹽混合9炸好的豆腐蘸著吃~~

總結

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