咖喱牛腩的做法，共7個步驟1洗凈牛腩，土豆、紅蘿卜去皮洗凈切塊、洋蔥、蔥洗凈切段、姜切片、青紅椒切圈待用。2將牛腩倒入高壓鍋內，加入適量料酒、醬油、鹽、白醋幾滴、姜片、蔥、花椒、蒜，再加蓋過牛腩的清水開火壓40分鐘。3在壓牛腩到40分鐘后，另起鍋熱油倒入土豆、紅蘿卜塊翻炒片刻，加入蓋過土豆、紅蘿卜塊水燜15分鐘。4土豆、紅蘿卜塊微爛后倒入洋蔥翻炒。5將牛腩倒入正在燜煮的土豆、紅蘿卜塊炒鍋內翻炒，再倒入適量咖喱粉翻炒均勻。6最后再放入蔥段翻炒均勻即可起鍋，青紅辣椒圈裝飾。7味道不錯。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的咖喱牛腩的做法?的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。