我國為什么會把白糖列為戰略物資？戰時白糖有大用處，還可以做炸藥！

1960年，我國正式把白糖列入了戰略物資名單當中，地位與棉花、糧食、石油等同。當時中央出了一份文件，要求在戰時這些物資必須能滿足全國消耗3個月。

白糖怎么會成為戰略物資呢？

我國是世界上第一個生產白糖的國家，早在宋朝時期中國人就已經吃上白糖了，那個時候歐洲人想要吃甜的東西還需要在野外采集蜂蜜。

明代科學著作《天工開物》里就曾詳細的記載過紅糖、麥芽糖和白糖的制作方法。當時人們把紅糖溶解，加入蒸過的細黃泥和石灰，然后用木炭過濾，得到的溶液經過結晶后就制造出了白糖。這種制作白糖的方法很原始，效率沒有現在的制糖廠高，所以得到的白糖很珍貴，一般人吃不起。

白糖的純度比紅糖要高出很多，所以它更加耐儲存，白糖在干燥的情況下理論上是不會變質的，純度越高保質期越久，和食用鹽差不多。耐儲存是白糖被列為戰略物資的一個前提。

白糖的熱量高，100g白糖的熱量有400大卡，是豬肉的3倍白米飯的4倍。在作戰時士兵的體能消耗很嚴重，吃一口白糖能迅速補充熱量，淀粉和肉類的口糧達不到這個效果。在糖類中葡萄糖和果糖是最容易消化的，其次就是白糖。

二戰時美國的單兵口糧是世界上最豪華的，總共分為BCKD四個等級，其中D類就是各種糖果也包含白糖。D類口糧通常應用在極端戰況下，美國大兵在野戰時身上都會帶上D類口糧，因為它質量輕、熱量大。戰時緊張環境下吃一口白糖能讓心情愉悅，科學家發現，甜味能夠讓人感到興奮和放松。

二戰時日本的南進計劃是為了掠奪東南亞地區的橡膠、石油和鎳礦，當然白糖也是他們看中的一個重要戰略資源。日本的國土面積狹小，緯度較高不適合種植甘蔗，國內白糖奇缺。當日本占領東南亞后他們的白糖供應問題才得到解決，原因就是東南亞的氣候很適合種植甘蔗。

德國的境遇與日本差不多，他們國家也不能種植白糖，德國在18世紀時白糖嚴重依賴進口，因為它沒有英法兩國那樣廣袤的海外殖民地。英國可以在印度種植甘蔗，而德國什么都沒有。

為了打破英國的白糖壟斷，德國人培育了含糖量更高的甜菜，可以進行工業化生產白糖。現在世界上有兩大制糖農作物，一個是甘蔗，另一個就是德國人搞出的甜菜。

很多人以為我國的白糖主要來自于兩廣地區，因為只有這里最適合種植甘蔗。其實東北地區種植的甜菜也是可以制糖的，出糖率不比甘蔗差。不過甜菜產出的白糖一般是綿白糖，結晶顆粒比較小只能用來食用，甘蔗產出的白糖，晶體可以結的很大，冰糖只能由甘蔗糖來做。甜菜制作出的白糖沒有特殊用途，但是甘蔗白糖可以。

白糖除了吃還有什么特殊用途呢？

白糖的用途有很多，首先它可以用來制作乙醇，乙醇可以當燃料，75%的乙醇可以用來消毒。度數再低一些它還有另一個稱呼——酒，酒對于一些國家的部隊來說是精神食糧！

白糖本身也可以用來消毒，在戰場上受傷的士兵，可以用高濃度的白糖溶液清洗傷口，傷口不易被感染。原理就是高濃度的蔗糖溶液能利用滲透壓把細菌內的水分吸出來，進而導致細菌死亡，和用鹽水的原理是一樣的。

白糖還可以用來制作炸藥，把白糖和硝酸鉀按照一定的比例混合，可以制作出爆速為3200米/秒的炸藥，江湖人稱硝糖。配置合理的硝糖爆速是黑火藥的6倍、無煙火藥的2倍，雖然比不上TNT，但是也可以用來充當廉價的炸藥了。

硝糖有一個優點，它可以調節爆速，控制硝酸鉀的量就可以制造出火箭推進劑。中東地區很多武裝勢力喜歡從中國購買無縫鋼管然后往里面塞硝糖，以此來充當火箭彈，射程能達到50多公里，可惜精準度太差了。但是不要小瞧了這種土火箭，以色列需要花費大量的資金采購鐵穹防空導彈才能攔截它。

如果這些武裝能夠得到簡易的制導組件，那么他們就可以做出導彈，不需要昂貴的推進劑，直接用硝糖來替代，搓大一點射程300公里絕對沒有問題。

因為白糖的特殊用途，我國一直對白糖的價格進行管控，保證國內的白糖生產不會受到國外的沖擊，所以白糖在我國的價格一直很穩定。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的白糖为什么被我国定为战略物资？战时不仅一克难求，还能制成炸弹的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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