最近很忙，年底剛找了新的住處，剛過完圣誕假就一刻不停地打掃衛生、置辦東西。這里天高皇帝遠的，行政比較弱，啥東西都要自己買。據說這里出租房子一般連櫥柜都不帶的，基本上只有墻壁、地板和門。萬幸，找到一處帶櫥柜、大部分家具和大電器的房子。

HW給的預算很緊，貴的鍋子是買不起的，為防止本來不太結實的涂層掉了之類的，所以咱得特別愛惜下新鍋，學習下新鍋開鍋事項。

特別注明，以下文字轉自美食天下 http://www.meishichina.com/Eat/Cookroom/201009/90346.html。

新買的鍋要怎么處理？--新鍋開鍋處理

做法：

1、把鍋放灶上小火加熱，取一塊有肥肉的肉皮，用筷子按著在鍋里來回不停的擦洗。要保證肉皮把鍋內壁的每一寸地方都擦到。。。（整個過程大約持續10分鐘左右）

2、用軟抹布把鍋擦干，取一塊姜或用姜片再來回仔細的擦鍋。這時候鍋底還是小火加熱，所以注意別把手燙裊。。。（這個過程大約需要3~5分鐘）

3、步驟2完成后關火，待鍋自然冷卻后，加清洗劑沖洗干凈~~~

4、晾干，就可以放心用裊~~~~~

注：

前輩們的經驗告訴我，用肉片那個是為了潤鍋；用姜是祛異味；清洗就不說，常規過程。。。

另外，全程小火哈，別把鍋子燒糊裊~~~~

轉載于:https://www.cnblogs.com/meiyangsz/archive/2011/01/11/10228614.html

總結

以上是生活随笔為你收集整理的新买的锅要怎么处理？-新锅开锅处理的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。