高血壓腎病能不能吃酸辣粉

少吃 酸辣粉

酸辣粉營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)(100克含量)

熱量 163.13kcal 脂肪 6.15g 蛋白質(zhì) 3.79g 碳水化合物 26.37g 鈉 480.29mg 鉀 209.34mg

少吃 原因

高血壓腎病應(yīng)少吃酸辣粉。酸辣粉是一種地方小吃，由紅薯或豌豆按比例制作而成，主要成分為淀粉，加入較多辣椒和醋，口味麻、辣、酸。高血壓腎病患者飲食應(yīng)以清淡、優(yōu)質(zhì)蛋白、低鈉等為原則，酸辣粉中有較多辣椒、鹽等調(diào)味料，不利于高血壓腎病的恢復(fù)。鹽分由鈉組成，食用過多，容易導(dǎo)致腎臟代謝及排泄障礙，因此應(yīng)嚴(yán)格控制鹽分的攝入。

怎么吃

酸辣粉可搭配新鮮蔬菜食用，使?fàn)I養(yǎng)均衡，腎病患者每日攝入鹽量不能超過5g。淀粉類食物應(yīng)適量，避免引起消化不良。

飲食建議

高血壓腎病是指長(zhǎng)期血壓增高引起腎小動(dòng)脈逐步硬化，繼而發(fā)展為腎小管、腎小球缺血性病變。高血壓腎病有較為特殊的膳食習(xí)慣，日常飲食不單純以降壓為主，需根據(jù)病情適當(dāng)調(diào)理。1、當(dāng)血中非蛋白氮增高時(shí)，需限制蛋白攝入，避免加重腎臟負(fù)擔(dān)；2、注意鈣的攝入，避免高鈣增加腎結(jié)石及尿路感染的機(jī)會(huì)；3、注意鉀的攝入，避免引起高血鉀癥加重腎臟損害；4、補(bǔ)充蛋白以富含不飽和脂肪酸的優(yōu)質(zhì)蛋白為主，如海魚、豆類等；5、可多食富含維生素、膳食纖維的蔬菜、水果，注意低鹽、低脂、低糖飲食。高血壓腎病患者日常適當(dāng)鍛煉、勞逸結(jié)合，糾正煙酒等不良嗜好，當(dāng)出現(xiàn)多尿、夜尿、多飲等癥狀時(shí)需及時(shí)檢查就診。

總結(jié)

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