高血壓腎病能不能吃螃蟹

少吃 螃蟹

螃蟹營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)(100克含量)

熱量 95kcal 脂肪 2.3g 蛋白質(zhì) 13.8g 碳水化合物 4.7g 鈉 0.26mg 鉀 232mg

少吃 原因

高血壓腎病應(yīng)少吃螃蟹。螃蟹是高膽固醇、高嘌呤食物，可加重高血壓腎病患者的癥狀，同時(shí)嘌呤在人體中會(huì)氧化為尿酸，而腎臟功能不好的患者，排尿酸能力較低。螃蟹中富含微量元素，很多腎病患者腎臟調(diào)節(jié)內(nèi)分泌和電解質(zhì)紊亂的功能受損，不能正常地將微量元素排出體外，從而導(dǎo)致體內(nèi)過量蓄積，這會(huì)造成患者的腎臟功能減退加快。因此，高血壓腎病的患者應(yīng)少吃螃蟹。

怎么吃

螃蟹不能生食，可以清蒸、水煮等，需注意食用新鮮螃蟹，以免引起腹瀉。制作時(shí)需水開后再蒸煮20分鐘，直到完全熟透。

飲食建議

高血壓腎病是指長(zhǎng)期血壓增高引起腎小動(dòng)脈逐步硬化，繼而發(fā)展為腎小管、腎小球缺血性病變。高血壓腎病有較為特殊的膳食習(xí)慣，日常飲食不單純以降壓為主，需根據(jù)病情適當(dāng)調(diào)理。1、當(dāng)血中非蛋白氮增高時(shí)，需限制蛋白攝入，避免加重腎臟負(fù)擔(dān)；2、注意鈣的攝入，避免高鈣增加腎結(jié)石及尿路感染的機(jī)會(huì)；3、注意鉀的攝入，避免引起高血鉀癥加重腎臟損害；4、補(bǔ)充蛋白以富含不飽和脂肪酸的優(yōu)質(zhì)蛋白為主，如海魚、豆類等；5、可多食富含維生素、膳食纖維的蔬菜、水果，注意低鹽、低脂、低糖飲食。高血壓腎病患者日常適當(dāng)鍛煉、勞逸結(jié)合，糾正煙酒等不良嗜好，當(dāng)出現(xiàn)多尿、夜尿、多飲等癥狀時(shí)需及時(shí)檢查就診。

總結(jié)

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