干燥綜合征能不能吃紅梗菜

宜吃 紅梗菜

宜吃 原因

干燥綜合征可以適量吃紅梗菜。紅梗菜含有蛋白質、粗纖維、維生素、鈣、磷、鐵等成分，其中蛋白質含量豐富，具有增強免疫力，促進生長發育的作用。紅梗菜的食用部分纖維少、味道鮮美，干燥綜合征患者適量食用可解熱、健脾胃、增強體質，有助于機體的恢復。因此，干燥綜合征可以適量吃紅梗菜。

怎么吃

紅梗菜可以生食、炒食、焯后涼拌、煮食、做湯、做餡等。注意：紅梗菜不宜與豆腐同食，易形成草酸鈣，影響鈣的吸收。

飲食建議

干燥綜合征是一種慢性自身免疫性結締組織疾病，主要侵害外分泌腺，包括淚腺及唾液腺等，可引起眼干口燥等癥狀，好發于任何年齡，但中年以后發病居多，可能與遺傳、內分泌、病毒感染有關。目前尚無根治方法，主要采取措施改善癥狀，因此，在飲食方面需要特別注意：1、宜吃甘涼滋潤的食物，如豆豉、絲瓜、芹菜、黃花菜、淡菜、甲魚等清涼食物；水果以西瓜、梨、荸薺、柚子為佳；2、忌食辛辣刺激性食物，以防助燥傷津，加重病情。如酒、茶、咖啡、各類油炸食物、羊肉、狗肉、鹿肉、蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、花椒等；3、口干舌燥者可以常含話梅、藏青果等，或常飲酸梅汁、檸檬汁等生津解渴飲料。

總結

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