干燥綜合征能不能吃黑木耳

宜吃 黑木耳

宜吃 原因

干燥綜合征可以適量吃黑木耳。黑木耳富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、各種微量元素以及木耳多糖。木耳多糖具有增強(qiáng)核酸和蛋白質(zhì)代謝的作用，能增加肝微粒體含量，促進(jìn)血清蛋白質(zhì)的生物合成。干燥綜合征患者適量食用黑木耳可增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力，對(duì)修復(fù)機(jī)體損傷有益，有助于病情恢復(fù)。因此，干燥綜合征可以適量吃黑木耳。

怎么吃

黑木耳可涼拌，或者燉湯，還可以與排骨、雞肉、瘦肉等炒食。需注意黑木耳不宜與田螺同食，易引起腹瀉。

飲食建議

干燥綜合征是一種慢性自身免疫性結(jié)締組織疾病，主要侵害外分泌腺，包括淚腺及唾液腺等，可引起眼干口燥等癥狀，好發(fā)于任何年齡，但中年以后發(fā)病居多，可能與遺傳、內(nèi)分泌、病毒感染有關(guān)。目前尚無(wú)根治方法，主要采取措施改善癥狀，因此，在飲食方面需要特別注意：1、宜吃甘涼滋潤(rùn)的食物，如豆豉、絲瓜、芹菜、黃花菜、淡菜、甲魚等清涼食物；水果以西瓜、梨、荸薺、柚子為佳；2、忌食辛辣刺激性食物，以防助燥傷津，加重病情。如酒、茶、咖啡、各類油炸食物、羊肉、狗肉、鹿肉、蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、花椒等；3、口干舌燥者可以常含話梅、藏青果等，或常飲酸梅汁、檸檬汁等生津解渴飲料。

總結(jié)

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