肺性腦病能不能吃蔥

慎吃 蔥

慎吃 原因

肺性腦病患者應謹慎食用蔥。蔥的營養價值豐富，主要含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素以及鈣、鎂等礦物質。但肺性腦病患者的飲食宜清淡、富有營養，忌食辛辣之品，因為辛辣之品容易助熱、耗氣。而蔥屬于辛辣刺激食物，所以患者平時應謹慎食用。

怎么吃

蔥可生食、炒食或者腌制食用。每日可隨正餐食用，但不要空腹食用。可與小米同食，有生津止渴、降低血脂和血糖的作用。

飲食建議

肺性腦病又稱肺心腦綜合征，是慢性支氣管炎并發肺氣腫、肺源性心臟病及肺功能衰竭引起的腦組織損害及腦循環障礙。早期可表現為頭痛、頭昏、記憶力減退、精神不振、工作能力降低等癥狀。繼之可出現不同程度的意識障礙，輕者呈嗜睡、昏睡狀態，重則昏迷。采取積極有效的護理，對患者病情的回復起到一定作用。其中飲食護理主要包括：1、宜采用低熱量、清淡、易消化的飲食，如藕粉、米湯、蛋湯等；2、有心衰并四肢水腫的患者，給予低鹽飲食，及適量的碳水化合物和脂肪；3、應用排鉀利尿藥物的患者，除應用含鉀藥物，也可多進食含鉀豐富的食物，如香蕉、蕎麥、玉米、紅薯等。

總結

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