发烧能不能吃豆腐
發燒能不能吃豆腐
宜吃 豆腐
豆腐營養指標(100克含量)
熱量 81kcal 膳食纖維 0.4g 維生素B 0.04mg 蛋白質 8.1g 維生素A – 鈣 164mg
宜吃 原因
發燒可以適量吃豆腐。豆腐營養價值較高,富含大量的蛋白質、維生素和碳水化合物。豆腐有補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的作用。豆腐易消化,食用后不會導致患者身體發熱加重,還可以補充人體所需的能量,發熱患者可以適量食用。
怎么吃
豆腐可炒食、可蒸食、可炸食,還可與其他蔬菜、肉類燉湯食用。豆腐不宜與菠菜、竹筍、莧菜等含草酸較高的食物同食。
飲食建議
發燒是常見的病癥,這時候患者飲食常受到影響,除了采取適當的治療外,飲食調理也很重要。具體如下:1、多喝水:發燒后無論是服用退熱藥還是自然退熱,都是以出汗的形式來實現的,人體在發汗散熱的同時會丟失大量水分及鹽分。因此,發燒時最需要的是水,其次是營養物質,此時可大量喝熱的白開水、淡菊花茶等。2、飲食應清淡、易消化:發燒時人的胃腸功能變差,所以飲食要以清淡、易消化為主,比如喝稀飯、小米粥等。3、補充蛋白質:發燒時補充蛋白質是很重要的一個方面。但要注意補充易消化的蛋白質,比如說蛋花湯、牛奶、酸奶等。4、補充維生素:發燒時可以吃新鮮的富含維生素C的水果增強免疫力,比如橙子、橘子、獼猴桃、蘋果等。5、忌食辛辣:由于體溫升高,體內新陳代謝旺盛,在此情況下亂吃姜、蒜、辣椒之類的溫熱辛辣食品,會以熱助熱,加重病情,不利于退熱與早日康復。發燒之后要多吃一些有營養的食物,平時可以進行適當的體育鍛煉來增強身體抵抗能力,但是避免過度的勞累。如果不適,可前往醫院就診。
總結