发烧能不能吃土豆
發(fā)燒能不能吃土豆
宜吃 土豆
土豆?fàn)I養(yǎng)指標(biāo)(100克含量)
熱量 76kcal 膳食纖維 0.7g 維生素B 0.08mg 蛋白質(zhì) 2g 維生素A 5IU 鈣 8mg
宜吃 原因
發(fā)燒可以適量吃土豆。中醫(yī)認(rèn)為土豆性平、味甘、無毒，具有健脾和胃、益氣調(diào)中的作用，對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、大便不暢的患者有較好的食療作用。土豆富含大量碳水化合物，能提供給發(fā)燒患者所需的熱量，補充體能。因此發(fā)燒可以適量吃土豆。
怎么吃
土豆可以清炒或清蒸后食用。土豆切開后容易被氧化變成黑色，可把切好的土豆片、土豆絲放入水中，去掉過多的淀粉以便烹調(diào)。但不要泡得太久，這樣會致使水溶性維生素等營養(yǎng)流失。
飲食建議
發(fā)燒是常見的病癥，這時候患者飲食常受到影響，除了采取適當(dāng)?shù)闹委熗猓嬍痴{(diào)理也很重要。具體如下：1、多喝水：發(fā)燒后無論是服用退熱藥還是自然退熱，都是以出汗的形式來實現(xiàn)的，人體在發(fā)汗散熱的同時會丟失大量水分及鹽分。因此，發(fā)燒時最需要的是水，其次是營養(yǎng)物質(zhì)，此時可大量喝熱的白開水、淡菊花茶等。2、飲食應(yīng)清淡、易消化：發(fā)燒時人的胃腸功能變差，所以飲食要以清淡、易消化為主，比如喝稀飯、小米粥等。3、補充蛋白質(zhì)：發(fā)燒時補充蛋白質(zhì)是很重要的一個方面。但要注意補充易消化的蛋白質(zhì)，比如說蛋花湯、牛奶、酸奶等。4、補充維生素：發(fā)燒時可以吃新鮮的富含維生素C的水果增強免疫力，比如橙子、橘子、獼猴桃、蘋果等。5、忌食辛辣：由于體溫升高，體內(nèi)新陳代謝旺盛，在此情況下亂吃姜、蒜、辣椒之類的溫?zé)嵝晾笔称罚瑫詿嶂鸁幔又夭∏椋焕谕藷崤c早日康復(fù)。發(fā)燒之后要多吃一些有營養(yǎng)的食物，平時可以進行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉來增強身體抵抗能力，但是避免過度的勞累。如果不適，可前往醫(yī)院就診。
總結(jié)
