切洋蔥不會流淚的方法：浸泡法、吸收氣體法、洋蔥冷凍法。比如將洋蔥放到水中浸泡十分鐘，這樣就能將洋蔥分泌出來的刺激性氣體中和了不少，這樣切洋蔥的時候就很大程度減少了味道。

每次切洋蔥的時候，我們都會感覺辣眼睛，有時候眼睛非常的刺痛并且還會流淚，其實我們可以用到3個靠譜方法，這樣的用途不用花錢買，下面我們就來詳細說一下。

切洋蔥時總流淚，教您3個靠譜方法

一、浸泡法

1、首先我們將洋蔥切開，可以對半切開之后再次切成小份，這樣能讓洋蔥非常充分地浸泡。

2、我們將洋蔥放到水中浸泡十分鐘，這樣就能將洋蔥分泌出來的刺激性氣體中和了不少，這樣切洋蔥的時候就很大程度減少了味道。

3、我們在切洋蔥的時候，隨時用菜刀蘸一下水，這樣就不會出現流淚的問題了。

二、吸收氣體法

我們在切洋蔥的時候之所以會流淚，因為我們切洋蔥的時候有一些刺激性的氣體進入到了眼睛。所以我們在切洋蔥的時候可以打開抽油煙機。

這樣在切洋蔥的時候讓洋蔥釋放出來的氣體直接被抽油煙機給抽走，那么我們在切洋蔥的時候就不會出現辣眼睛并且淌眼淚的情況了。

我們需要注意全程都需要打開抽油煙機才可以，否則切洋蔥的氣體還是容易飄到眼睛里的。

三、洋蔥冷凍，靜置30分鐘

切洋蔥的時候，我們不要直接切，我們可以將洋蔥冷凍30分鐘，這樣低溫能減緩洋蔥刺激性分子的移動，那么我們盡快切完洋蔥的時候，就不會出現辣眼睛的問題了。

用這樣的方法也是非常簡單實用的一個方法，但我們要注意不要冷凍的時間過長，這樣洋蔥會容易出現凍傷的問題，等我們吃的時候就不太好吃了。

另外我們說一下保存洋蔥的方法，保存洋蔥建議大家直接放到通風陰涼處保存就可以了，不能將洋蔥直接悶在塑料袋里面。這樣非常容易導致洋蔥的變質，盡量保證洋蔥附近的環境空氣流通即可，如果有網兜的話，我們可以將洋蔥用網兜掛起來，掛網兜的時候可以放進去一個，然后打上一個結，讓洋蔥互相都不會接觸，這樣就能很好的保存洋蔥了。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的切洋葱不会流泪的方法(切洋葱不辣眼睛的三个方法)的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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