栗羊羹的做法，共10個(gè)步驟1取適量瓊脂粉放入一碗中，加水浸3小時(shí)，我用的是5克，浸泡的時(shí)間隨大家買的瓊脂品種而定。2將紅小豆洗凈，浸泡在水中一小時(shí)。3然后放入電壓力鍋，制成豆沙。4濾出豆沙水，我喜歡吃帶顆粒的豆沙，口感比較粗，所以沒有過篩，喜歡吃細(xì)膩口感的親可以再過遍篩。5栗子剝皮蒸熟，切小碎丁。6將浸泡好的瓊脂液倒入小鍋中，加熱。7倒入豆沙和栗子。8加入適量白糖，依個(gè)人口味加，但是一定不能少了，不甜的羊羹可一點(diǎn)也不好吃噢。9加入適量白糖，依個(gè)人口味加，但是一定不能少了，不甜的羊羹可一點(diǎn)也不好吃噢。10將羊羹溶液倒入保鮮盒中，冷卻后放入冰箱，冷藏至成形結(jié)實(shí)，取出切塊即可食用。

總結(jié)

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