蒸淋茄子的做法，共9個(gè)步驟1準(zhǔn)備材料2將茄子切條放到蒸鍋中蒸熟3將大蒜切末，蔥切蔥花，青紅椒切末備用4燒開花生油，澆到盛干紅辣椒的碗中5自制的辣椒油6碗中倒入生抽、米醋、香油、雞精、少許鹽和糖以及花椒油調(diào)汁7倒入晾好的辣椒油，將切末的材料倒入醬汁碗中8攪拌均勻9淋到蒸好的茄子上即可，可以放適量制辣椒油的干椒絲

總結(jié)

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