科目編號：[0471] 座位號
2017-2018學年度第二學期期末考試
畜牧學 試題
2017年 12 月

一、名詞解釋（本大題共5小題，每小題3分，共計15分）
1.限制性氨基酸

2．短期優飼

3．頂體反應

4．初情期（母畜）

5.品種

二、填空題（本大題共10小題，每空1分，共計30分）
1.脂溶性維生素主要有 、 、 、 四種。
2.根據飼料的營養特性將飼料分為 、 、 、 、 、礦物質飼料、維生素飼料和飼料添加劑8大類。
3.動物細胞由 、 和 三部分組成。
4.動物對養分的需要包括 和生產需要。
5.反芻動物有四個胃，即 、 、 和 。
6.構成蛋白質的基本單位是 。
7.卵子的主要結構包括 、 、 、卵黃和卵核等部分。
8.我國從國外引入的豬的品種主要有 、 、 和 。
9.母豬的發情周期一般為 天。
10.人工孵化的條件有濕度、 、 、 和 。

三、選擇題（本大題共10小題，每小題2分，共計20分）
（★請考生務必將答案填入到下面對應序號的答題框中★）

成年非生長單胃動物不能自身合成，必須從飼料中攝取的氨基酸是（ ）
A. 賴氨酸 B.甘氨酸 C.丙氨酸 D.谷氨酸

當飼料中維生素B2缺乏時雛雞會出現（ ）
A.視覺障礙 B.多發性神經炎 C.佝僂病 D. 趾爪向內蜷曲

下列屬于常量元素的是（ ）
A.鐵、銅 B.硫、磷 C. 銅、鈷、鋅 D.鉀、碘

馬鈴薯屬于國際飼料分類法中的（ ）
A.粗飼料 B.蛋白質飼料 C.能量飼料 D.維生素飼料

碳水化合物包括（ ）
A.纖維素、半纖維素和木質素 B.淀粉、雙糖、單糖 C.淀粉和纖維素 D.無氮浸出物和粗纖維

牛的妊娠期為（ ）天
A.240天 B.260天 C.280天 D.300天

母畜妊娠的維持主要依靠（ ）
A.促卵泡素 B.促黃體素 C.孕激素 D.雌激素

初乳中含有（ ）可以增強仔豬的抗病能力。
A.乳糖 B.免疫球蛋白 C.脂肪 D.美鹽

雞胚發育的適宜溫度是（ ）
A.37-39℃ B.36-36.5℃ C.40-40.5℃ D. 36-37℃

繁殖率最高的豬品種為（ ）
A.太湖豬 B.長白豬 C.杜洛克 D.榮昌豬

四、簡答題（本大題共2小題，每小題10分，共計20分）

簡述碳水化合物的營養作用。

2.什么是同步發情，其特點是什么？

五、論述題（本大題共1小題，每小題15分，共計15分）

試述家畜妊娠時的營養需要。

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總結

以上是生活随笔為你收集整理的【渝粤教育】国家开放大学2018年春季 0471-21T畜牧学 参考试题的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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