1. 燉雞時(shí)間不固定。在農(nóng)場(chǎng)出售的肉雞，如果切開(kāi)后煮15分鐘，就可以煮熟。如果土雞是煮20分鐘后切。如果將整只雞煮熟，則需要較長(zhǎng)的時(shí)間，1-1.5小時(shí)，這樣可以最大程度地保存其中的營(yíng)養(yǎng)成分。

2. 很多人都非常喜歡吃雞肉。它很嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富。它非常適合做雞湯或煎炸。但是，如果在燉雞的時(shí)候想讓它吃起來(lái)更軟、更爛，就需要注意燉煮的時(shí)間，以免減少營(yíng)養(yǎng)和口感。

總結(jié)

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