什么是雁鵝（明年養這種雁鵝”前景還是很可觀的），“雁鵝”因屬于雁科鵝類所以被簡稱為雁鵝。它原本是產于法國西南部的朗德省，所以原名叫朗德鵝，當地也有人把它叫做西南鵝。這種鵝是備受推崇的肥肝

“雁鵝”因屬于雁科鵝類所以被簡稱為雁鵝。它原本是產于法國西南部的朗德省，所以原名叫朗德鵝，當地也有人把它叫做西南鵝。

這種鵝是備受推崇的肥肝型專用鵝。它的鵝肝質地細膩，味道獨特，而且營養價值很高。肝內含有大量對人體有益的不飽和脂肪酸和多種維生素。因此它也被譽為“世界綠色食品之王”

除了以上這些優點之外，雁鵝之所以在全世界備受推崇，主要還是因為它適應環境的能力很強，且耐粗飼。再粗、再老的牧草它也都能消化吸收。

因此可以說，這種鵝從歐洲到美洲，再從非洲到亞洲，不管什么氣候類型的地區都可以飼養。如我國大江南北飼養雁鵝的人也不在少數。

不過，由于今年國外爆發嚴重的禽流感的原因，國外雁鵝飼養的規模大幅下降，這也導致了鵝肉和鵝肝的價格大幅上漲。

根據專業禽苗供應平臺一品苗公眾號的數據顯示，截止今年11月，如英國，德國等進口雁鵝的價格已經漲到了70元一公斤，相當于35元每斤（已折算成人民幣）。

而其國內的雁鵝零售價已經超過了100元一斤。肥鵝肝零售價一斤更是超過了200元人民幣，且很多時候還是“一肝難求”。

據了解，每年的11月11號是德國等歐洲國家的圣馬丁節。按照傳統，這一天都要吃雁鵝肉和鵝肝。但由于現在雁鵝的價格太貴，很多餐廳不得不下架了雁鵝這道菜。

為了補充國內對雁鵝的需求，不少歐美國家正尋求大幅增加從亞洲進口雁鵝（因為亞洲今年沒有嚴重的禽流感）。而我國正是養殖和出口雁鵝的“大戶”。

所以說，明年養殖雁鵝前景應該是很不錯的。因為雁鵝在我們國內的需求本身也很大，如果再加上出口需求劇增，那價格勢必也會跟著水漲船高。各位養殖的同仁怎么看呢？

總結

以上是生活随笔為你收集整理的什么是雁鹅（明年养这种雁鹅前景还是很可观的）的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。