1. 雞頭米是一種水分含量很高的新鮮水果。它很容易煮。水燒開后，蓋上鍋蓋，煮15-20分鐘。然而，如果它是干的，就很難烹飪。需要在水中浸泡2-3小時，然后煮一個小時左右才能煮熟。

2. 雞頭米即鮮稠果，又稱雞頭肉，俗稱雞頭，是睡蓮科被子植物的一種。果實圓圓的，淡黃色，果尖突出，像個雞頭。具有健脾益氣、固腎、收斂精的作用。

總結

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