豆渣蘿卜絲丸子的做法，共14個步驟1黃豆洗凈泡發2泡好的豆子放入豆漿機打成豆漿3將打好的豆漿過濾4過濾出的豆渣用鏟子壓一下，盡量使其干燥一些5將蘿卜洗凈擦成細絲6擦好的蘿卜絲加鹽殺出水份7將蘿卜絲多余的水份擠去，放到干凈菜板上剁碎8往蘿卜碎絲中加入豆渣9往里面加一些面粉10接著將切碎的蔥姜碎末放進去11往里面放一個雞蛋12接著按個人喜好調味，我放了半茶匙胡椒粉、一茶匙白糖、少許雞精和花椒粉、兩茶匙香油、少許鹽13最后加入少許食用油，攪拌均勻，順著一個方向攪上勁14起油鍋，等油六、七成熱，放入做好的丸子，等丸子浮起，表面金黃就可以撈出

總結

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