凍豆腐肉絲燒蘑菇的做法，共9個步驟1豬肉切絲，蔥洗凈切段。2蘑菇提前泡發。3凍豆腐2塊提前解凍。4凍豆腐擠去水分，切小塊。5蘑菇洗凈切細。6鍋里熱油，加入蒜頭炒香，再加入蘑菇翻炒。7蘑菇炒出香味后加入肉絲翻炒變白。8調入適量生抽和少許鹽及水，再加入凍豆腐，燒開，轉小火燒入味。9最后加入蔥花即可。

總結

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