1. 450 g的蚱蜢。調料:精鹽7克、料酒20克、醬油8克、糖10克、油200克

2. 將蚱蜢切成兩段，用鹽腌10分鐘

3.油鍋燒熱，加入腌制的蚱蜢

4. 翻炒至熟后，加入料酒、糖和醬油，拌勻后撈出

總結

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