芋頭母雞砂鍋煲的做法，共11個步驟1母雞殺好，去雜質.用溫水洗凈.2斬成大塊.3芋頭去皮，洗凈4芋頭與雞內臟切塊待用。5取砂鍋，放入草雞，加適量水.6加料酒，蔥結，姜片，7大火煮開10分鐘，撇去浮末.小火燉40分鐘。8放入雞內臟9放入芋頭籽10大火煮開，小火煮至芋頭熟.11加鹽煮3分鐘，撇去雞油即可。

總結

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