西葫蘆籽

功

補充營養、潤腸通便、降壓

宜

高血壓患者

忌

無特殊禁忌人群

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

西葫蘆籽是西葫蘆的種子，含有豐富的礦物質，其中鐵和磷元素非常豐富，且屬于低鈉食物，經常食用西葫蘆籽具有補充營養、通便、降壓等功效。 1、補充營養 西葫蘆籽熱量較高，蛋白質、鐵和磷的含量也非常豐富，不僅對人的生長發育具有一定促進作用，還能夠緩解脾虛和營養不良的情況。 2、潤腸通便 西葫蘆籽總含油量平均達47.0％左右，由多種脂肪酸組成，其中不飽和脂肪酸含量豐富，可以潤腸通便。 3、降壓 西葫蘆籽屬于低嘌呤、低鈉食物，而且含有豐富的微量元素鉀，能預防高血壓，維持人體正常代謝，對痛風、高血壓病人有重要功效。另外，西葫蘆籽含糖量低，糖尿病患者可以多食、常食。

營養價值

西葫蘆籽富含脂肪、粗蛋白，并含多種人體必須氨基酸、礦物質元素及B族維生索，是不可多得的優良食品。

適宜和禁忌 適宜：高血壓患者 西葫蘆籽屬于低鈉食物，而且富含鉀，能預防高血壓，適宜高血壓患者食用。 禁忌：無特殊禁忌人群 無特殊禁忌人群。 母嬰宜忌

孕婦可適量食用。西葫蘆籽營養價值豐富，蛋白質、鐵、磷含量較高，屬于低鈉食物，孕婦食用有助于補充營養。

嬰幼兒可適量食用。西葫蘆籽對嬰幼兒的生長發育具有一定的促進作用，嬰幼兒適量食用對身體有益處。

溫馨提示

西葫蘆籽應放在通風干燥的地方保存。存放期間經常檢查，防止蟲蛀、鼠害和受潮變質。

食用方法

1、生吃 西葫蘆籽曬干后去皮，可以直接食用，可降血壓、降血糖。 2、炒制 嫩的西葫蘆籽還沒有完全成熟，可以在炒制后食用。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的西葫芦籽的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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