五皮風

功

清熱定驚、截瘧、止咳化痰

宜

腸燥便秘者

忌

無特殊禁忌人群

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

五皮風中藥名，來源于多年生草本植物蛇含委陵菜，食用價值與藥用功效都特別出色，能為人體補充營養，也能防病治病，對維持人體健康有很大的好處，具有清熱定驚、截瘧、止咳化痰、解毒消腫的功效。 1、清熱定驚 五皮風具有清熱定驚的功效，能治高熱驚風。 2、截瘧 五皮風平時可以用于瘧疾，取五皮風五到七株曬干以后用沸水沖泡服用，能讓瘧疾引發的高燒癥狀很快好轉。 3、止咳化痰 止咳也是五皮風的重要作用之一，它用于傷風咳嗽時可以與排風藤一起加清水煎制以后服用。另外，五皮風還能緩解百日咳和久咳不止，使用時可以取五皮風和生姜，一起加清水煎制以后服用。 4、解毒消腫 解毒消腫是五皮風入藥后的主要功效，可以用于毒蛇咬傷，一定程度上能防止毒素擴散，使咬傷后出現的紅腫緩解。另外，人們出現牙痛或者咽喉腫痛時，也能服用適量的五皮風，它能盡快止痛，讓紅腫癥狀減輕。

營養價值

五皮風含蛇含鞣質、仙鶴草素、長梗馬兜鈴素，還含有大量的膳食纖維和天然果膠，這些物質能刺激腸胃，加快腸胃蠕動，可以縮短人體排便時間，緩解腸燥便秘癥狀。

五皮風煎劑在體外對金黃色葡萄球菌、鏈球菌、腦膜炎球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等有抑制作用，可以消炎止瀉。

不宜同食 1、辛辣刺激食物 降低藥效 適宜和禁忌 適宜：腸燥便秘者 五皮風是一種性質寒涼的綠色食材，它能清理體內的熱毒，緩解腸燥，適合腸燥便秘者食用。 禁忌：無特殊禁忌人群 無特殊禁忌人群。 母嬰宜忌

孕婦可適量食用。五皮風有清熱解毒的功效， 能夠用于瘧疾，孕期可以食用，但需咨詢專業中醫師。

嬰幼兒應謹慎食用。由于寶寶肝腎等臟器發育尚不健全，最好不要給嬰幼兒口服中成藥，以免對寶寶的肝腎發育造成影響。

溫馨提示

五皮風性質溫和，無毒，平時服用后不會有副作用產生，但是食用時應注意用量，不能過量食用，不然會讓身體出現虛寒或腸胃不適，對身體健康不利。

食用方法

1、炒制 五皮風用清水洗凈后控干，焯水后撈出，切碎后和雞蛋一起攪勻，直接下鍋用油煎至兩面金黃即可出鍋食用。 2、水煎 取適量五皮風用水煎煮即可飲用，能清熱去火。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的五皮风的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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