松花酒的功效与作用、禁忌和食用方法
松花酒
功
潤(rùn)心肺、明目、益氣
宜
一般人群均適宜
忌
血虛內(nèi)熱、酒精過敏者
營(yíng)養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法
功效作用
松花酒是松花粉放入陳酒中釀制而成,其中松花粉又名松黃,為松科植物馬尾松、油松、赤松、黑松等的花粉,味甘,性溫,無(wú)毒,歸肝、脾、胃經(jīng)。松花酒具有潤(rùn)心肺、明目、益氣等功效。 1、潤(rùn)心肺 松花酒歸脾經(jīng),脾主運(yùn)化,具有滋養(yǎng)、濡潤(rùn)臟腑的作用,適用于體質(zhì)虛弱、頭昏目眩的人群。 2、明目 松花酒含有視黃醇,具有維持正常視力、明目的作用,適用于視力模糊的人群。 3、益氣 松花酒味甘,能補(bǔ)、能和、能緩,有滋補(bǔ)和中、調(diào)和藥性、補(bǔ)中益氣的作用,適用于正氣虛弱、身體諸痛的人群。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
松花酒含有蛋白質(zhì)、糖、脂肪、氨基酸、乙醇、視黃醇、維生素C、維生素E、磷脂、礦物質(zhì)、酶與輔酶、核酸、葡萄糖氧化酶、生物活性物質(zhì)和微量元素等成分。
不宜同食 1、辛辣刺激食物 導(dǎo)致體內(nèi)火氣過盛。 適宜和禁忌 適宜:一般人群均適宜 一般人群均適宜。 禁忌:血虛內(nèi)熱、酒精過敏者 松花酒性溫,血虛內(nèi)熱者應(yīng)避免飲用,以防加重病情。該藥引含有酒精,酒精過敏者慎用。 母嬰宜忌
孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。松花酒含酒精,不利于孕婦和胎兒健康,孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。
嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。松花酒含酒精,大量飲用會(huì)刺激消化系統(tǒng)和影響大腦發(fā)育,嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。
溫馨提示
春季開花期間采收雄花穗晾干,搓下花粉,過篩,收取細(xì)粉,再曬,放于密閉、陰涼處儲(chǔ)存。松花粉以勻細(xì),色淡黃,流動(dòng)性較強(qiáng)者為佳。
食用方法
1、直接飲用 將松花粉放入陳酒中釀制半月左右,適量飲用有舒經(jīng)活絡(luò)、清肝明目的作用。
總結(jié)
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