毛桃根的功效与作用、禁忌和食用方法
毛桃根
功
殺菌消炎、健脾養胃、美容養顏
宜
一般人群均適宜
忌
過敏體質者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
毛桃根是一味臨床常用中藥,可以分為五指毛桃根和七指毛桃根等,毛桃根通常是指桑科榕屬植物粗葉榕的根,主要分布于我國南部和西南部。毛桃根味甘,性微溫,入脾、肺、肝經,主要具有殺菌消炎、健脾養胃、美容養顏等功效。 1、殺菌消炎 毛桃根中含有豐富的五指毛桃香豆素,這類物質對細菌感染可以起到一定的抑制作用,具有殺菌消炎的功效,對腸胃炎、氣管炎、肺炎、咽喉炎等各種高發疾病均有一定的輔助作用。 2、健脾養胃 毛桃根中含有天然揮發油和芳香物質,在人體吸收后,可抑制人體胃腸平滑肌興奮,起到益氣健脾、調理腸胃的重要作用,對消化不良、腹脹腹痛、食欲不振等癥狀均有一定的調理作用。 3、美容養顏 毛桃根含有黃酮類物質,這類物質往往具有抗氧化作用,可以延緩皮膚衰老,因此可以起到一定的美容養顏的作用。
營養價值
毛桃根中主要含有五指毛桃香豆素、補骨脂素、黃酮類物質、苯丙素類物質、黃酮類物質、萜類物質、甾醇類物質及揮發油類物質等成分。
不宜同食 1、辛辣刺激食物 影響藥效 適宜和禁忌 適宜:一般人群均適宜 一般人群均適宜。 禁忌:過敏體質者 雖然毛桃根有豐富的營養成分,但是它畢竟是一種植物類物質,有些過敏體質者可能對其中的部分成分存在過敏現象,因此這類人群一般不建議食用,以免引起不良反應。 母嬰宜忌
孕婦應謹慎食用。毛桃根的營養比較充分,但是孕婦所處時期比較特殊,而且毛桃根容易引起過敏反應,所以孕婦最好不食用,或在醫生指導下食用。
嬰幼兒應謹慎食用。毛桃根是一種植物,而嬰幼兒胃腸道尚未發育完全,如果食用毛桃根,可能會引起胃腸道不適。此外,部分嬰幼兒是過敏體質,如果食用毛桃根,有可能會引起過敏反應,所以嬰幼兒應謹慎食用。
溫馨提示
毛桃根生于山坡、溝谷、路旁的灌木叢中,分布在我國南部及西南部灌木或小喬木,高1~2米,全株具貼伏短硬毛和白色乳汁。采集和食用最好在醫生指導下,盡量避免盲目自服,以免引起身體不適。
食用方法
1、煲湯 取適量毛桃根,洗干凈后直接煲湯,期間可以加入蔬菜、肉類等多種食材,可以更好的補充營養。
總結
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