內臟脂肪是人體脂肪中的一種，內臟脂肪給心臟、腎臟、肝臟造成壓力，難以正常運作，與許多威脅生命的疾病，如癌癥，密切相關。減內臟脂肪可以減少碳水化合物的攝入，平時使用過多的碳水化合物食物，通過人體內的部分酶轉化成糖分，難以及時排泄出去，容易使內臟的脂肪囤積在腹部內，造成內臟脂肪增高。

選擇含纖維素和維生素多的新鮮蔬菜、水果，新鮮的蔬菜、水果中的維生素和纖維素，促進人體腸道蠕動，使排泄速度加快，利于體內的脂肪代謝、消耗，多食用粗纖維多的粗糧，比如燕麥、大豆、地瓜，所含的粗纖維進入人體后，能膨化、吸收多余的膽固醇，對減內臟脂肪有積極作用。

總結

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