冬虫夏草椰子鸡汤的功效与作用、禁忌和食用方法
冬蟲(chóng)夏草椰子雞湯
功
補(bǔ)肺益腎、利尿生津、補(bǔ)氣血
宜
身體虛弱者
忌
脾胃功能不佳患者、高尿酸血癥及痛風(fēng)患者
營(yíng)養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法
功效作用
冬蟲(chóng)夏草椰子雞湯是以雞肉為原料,輔以冬蟲(chóng)夏草、椰子等熬制而成的一種養(yǎng)生湯品,味道香甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,具有補(bǔ)肺益腎、利尿生津、補(bǔ)氣血等功效。 1、補(bǔ)肺益腎 冬蟲(chóng)夏草椰子雞湯具有補(bǔ)肺益腎的作用,可以幫助清退體內(nèi)的濕熱。主要和冬蟲(chóng)夏草有關(guān),冬蟲(chóng)夏草味甘,性溫,入肺、腎二經(jīng),常用于虛喘、自汗盜汗、陽(yáng)痿遺精、腰膝酸痛等病癥。 2、利尿生津 冬蟲(chóng)夏草椰子雞湯可以溫補(bǔ)腎陽(yáng),對(duì)表現(xiàn)為腰酸乏力、口干、舌燥、煩渴等癥狀的人群有緩解作用。 3、補(bǔ)氣血 冬蟲(chóng)夏草椰子雞湯具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用,產(chǎn)后、病愈后的人群適合適量飲用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
冬蟲(chóng)夏草椰子雞湯含有脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維、碳水化合物、蟲(chóng)草酸、水蘇糖、蔗糖、葡萄糖、維生素B1、維生素B5、維生素B2、α-生育酚、γ-生育酚、維生素C、膽固醇、煙酸、鈣、鎂、磷、鐵、鈉、鋅、鉀等,味道鮮美,可刺激食欲。
適宜和禁忌 適宜:身體虛弱者 冬蟲(chóng)夏草椰子雞湯具有補(bǔ)虛、強(qiáng)壯的作用,身體虛弱如大病初愈者、產(chǎn)婦等可以適量飲用,促進(jìn)恢復(fù)。 禁忌:脾胃功能不佳患者、高尿酸血癥及痛風(fēng)患者 該湯較油膩,不利于消化,脾胃功能不佳者應(yīng)避免飲用,以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)。此外,該湯嘌呤含量較高,高尿酸血癥及痛風(fēng)患者限量食用。 母嬰宜忌
孕婦可適量飲用。冬蟲(chóng)夏草椰子雞湯營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等多種營(yíng)養(yǎng)成分,孕婦可適量飲用。
嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。冬蟲(chóng)夏草椰子雞湯較油膩,而嬰幼兒的腸胃嬌嫩且未發(fā)育完善,不利于消化,同時(shí)有上火的可能,因此嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。
溫馨提示
冬蟲(chóng)夏草椰子雞湯雖然有不錯(cuò)的滋補(bǔ)作用,但較油膩,脂肪較多,也不易消化,因此應(yīng)避免長(zhǎng)期、大量地飲用。
食用方法
1、直接飲用 蟲(chóng)夏草椰子雞湯熬制而成后可直接飲用,對(duì)于畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱、腰膝酸痛等有改善作用。
總結(jié)
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