竹根的功效与作用、禁忌和食用方法
竹根
功
清熱解毒、化痰止咳、祛風除濕
宜
風濕性關節炎、肺熱咳嗽者
忌
體寒者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
竹根是植物南天竹的根,是一種功效出色的中藥材,味苦,性寒,歸肺、肝經,可用于改善肺熱咳嗽、風濕性關節炎、火眼、瘡瘍、黃疸等癥。具有清熱解毒、化痰止咳、祛風除濕的功效。 1、清熱解毒 竹根味苦,性寒,有清熱解毒的功效,可用于改善風熱頭痛、咽喉腫痛、肺熱咳嗽等癥。 2、化痰止咳 竹根味苦,性寒,入肺經,可以清除肺熱,有化痰止咳的功效,可用于改善肺熱咳嗽。 3、祛風除濕 竹根有祛風除濕的功效,對風濕性關節炎有很好的改善作用,可與白葡萄根、芙蓉菊根配伍服用。 4、消腫止痛 竹根有消腫止痛的作用,可用于改善舌苔厚白、牙齦腫痛、目赤腫痛、經期疼痛等不適癥狀。
營養價值
竹根含南天竹種堿、南天竹種堿甲醚,即南天寧堿、南天表堿、小檗堿及藥根堿。
不宜同食 1、生冷刺激食物 引起腹瀉 適宜和禁忌 適宜:風濕性關節炎、肺熱咳嗽者 竹根有清熱除濕的作用,風濕性關節炎者適宜食用,可以輔助改善風濕關節疼痛表現。竹根清熱、燥濕、解毒,肺熱咳嗽者適宜食用,可以有效改善咳嗽癥狀。 禁忌:體寒者 竹根味苦,性寒,體寒者食用會加重病情,不利于健康,所以應該謹慎食用。 母嬰宜忌
孕婦應謹慎食用。竹根味苦,性寒,屬于中藥材,孕婦應謹慎食用,以免導致滑胎等不良情況。
嬰幼兒應謹慎食用。竹根味苦,性寒,屬于中藥材,嬰幼兒胃腸功能發育不完善,不建議食用,以免損害胃腸道健康。
溫馨提示
竹根應貯干燥容器內,置通風干燥處,防蛀。
食用方法
1、煮水 取適量竹根用清水浸泡,待其稍微變軟,洗凈加適量清水,燒開后燉煮即可。
總結
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