山楂和決明子泡水喝

功

潤腸通便、輔助降壓、調節血脂

宜

高血壓、高脂血癥者

忌

脾胃虛寒、低血壓者

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

山楂和決明子泡水喝，其中山楂味微酸，既能食用也能藥用，山楂中含有脂肪酶、粗纖維等。決明子味甘、苦、咸，性微寒，歸肝、大腸經，是一種常見的中藥材，其中含有低聚糖等物質，山楂和決明子泡水喝有潤腸通便、輔助降壓、調節血脂的功效。 1、潤腸通便 山楂中含有粗纖維及脂肪酶，這些成分能夠促進消化，加快腸蠕動。決明子也有通便的作用，故山楂和決明子泡水喝可以潤腸通便，便秘患者可適量飲用。 2、輔助降壓 山楂中含有有機酸、黃酮類成分，決明子含有低聚糖，這些成分均可調節血壓，故山楂和決明子泡水喝，有輔助降壓的功效，高血壓患者可適量飲用。 3、調節血脂 山楂決明子泡水中含有降脂酶，該物質能加速血液中膽固醇的分解，繼而能夠調節血脂，故具有輔助降低血脂的功效，高脂血癥者可適量飲用。

營養價值

山楂和決明子泡水中含有糖類、有機酸，還含有維生素、不飽和脂肪酸、α-亞麻油酸等。

不宜同食 1、辛辣刺激食物 影響藥效 適宜和禁忌 適宜：高血壓、高脂血癥者 山楂決明子泡水喝，其中含有有機酸、黃酮類成分以及低聚糖、降脂酶，這些成分有調節血壓、血脂的功效，故高血壓、高脂血癥者適宜飲用。 禁忌：脾胃虛寒、低血壓者 決明子性微寒，脾胃虛寒者大量飲用山楂決明子泡的水，可能會引起腹瀉等不適癥狀。山楂和決明子泡水喝有輔助降壓的作用，低血壓者不建議飲用，以免血壓太低，引發身體其他不適癥狀。 母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。孕婦飲用山楂決明子泡的水，可能會引發宮縮，甚至可能導致早產，所以孕婦應謹慎飲用。

嬰幼兒應少喝。山楂決明子泡水喝，能開胃、助消化，但因其中富含有機酸，嬰幼兒大量飲用可能會對牙齒及胃腸道黏膜造成不利的影響，所以嬰幼兒應少量飲用。

溫馨提示

山楂和決明子泡水不宜長期、空腹、大量飲用，以免飲用后酸性物質直接或反復刺激胃腸道，引發胃部或腸道病變。

食用方法

1、泡水 山楂切片、曬干后，與決明子一起泡水，適量飲用可以開胃消食，促進消化，調節血壓、血脂。

總結

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