葡萄酵素

功

促進消化、益氣養血、延緩衰老

宜

消化不良者

忌

糖尿病患者

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

葡萄酵素是以葡萄為原料發酵而來，其中葡萄又名蒲桃、草龍珠，為葡萄科葡萄屬木質藤本植物球形或橢圓形的果實，品種繁多，其性平，味甘、酸，歸肺、脾、腎經。葡萄酵素具有促進消化、益氣養血、延緩衰老的功效。 1、促進消化 葡萄酵素含有益生菌、膳食纖維、維生素等成分，具有促進消化的功效，適合消化不良、食欲不振、腹部脹氣的患者食用。 2、益氣養血 葡萄酵素中富含維生素B12，具有益氣養血的功效，適合氣血不足的患者食用。 3、延緩衰老 葡萄酵素富含花青素，抗氧化作用較強，優于維生素E和維生素C，適量食用有清除自由基、延緩衰老的作用。

營養價值

葡萄酵素含有花青素、蔗糖、果酸、乳酸菌、酵母菌、維生素B、維生素C、胡蘿卜素、蛋白質、氨基酸等營養成分。

適宜和禁忌 適宜：消化不良者 葡萄酵素富含有機酸、益生菌等成分，能增加胃腸道功能，適合消化不良的人群食用。 禁忌：糖尿病患者 葡萄酵素含糖量較高，糖尿病患者不宜飲用。 母嬰宜忌

孕婦可適量食用。葡萄酵素富含益生菌、膳食纖維等成分，孕婦適量食用，能夠促進消化，緩解孕期便秘的癥狀，但注意妊娠糖尿病患者禁用。

嬰幼兒可適量食用。葡萄酵素中含有乳酸菌、酵母菌等成分，可以調節腸道菌群，有助于消化，嬰幼兒適量食用，有利于生長發育。

溫馨提示

葡萄酵素可以早上起床后空腹食用，也可以晚上睡前食用，食用量需適宜，要用溫水沖泡，避免營養流失。

食用方法

1、沖飲 取適量葡萄酵素放入杯中，加入適量溫水，攪拌均勻后直接飲用即可。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的葡萄酵素的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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