火龙果酵素的功效与作用、禁忌和食用方法
火龍果酵素
功
緩解便秘、減肥瘦身、抗氧化
宜
便秘患者
忌
腹瀉患者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
火龍果酵素是以火龍果為主要原料,經發酵而成的一種飲品,不但保留了火龍果的營養成分,還具有火龍果特有的果香和醋香等,廣受人們的喜愛。火龍果酵素具有緩解便秘、減肥瘦身、抗氧化的功效。 1、緩解便秘 火龍果酵素中含有豐富的酵素酶、水溶性膳食纖維等,此類成分能夠刺激腸道蠕動,幫助清除腸道內的垃圾,還可減少大便在腸道內的停留時間,故有緩解便秘的功效,便秘患者可適量飲用。 2、減肥瘦身 火龍果酵素的主要原料火龍果是富含高纖維、低能量的水果,水溶性粗纖維含量相對比較豐富,故有減肥瘦身的效果,適合減肥人群飲用。 3、抗氧化 火龍果酵素富含維生素C、花青素等成分,可消除氧自由基,具有抗氧化作用。
營養價值
火龍果酵素主要含有大量糖類,還有B族維生素、胡蘿卜素、多種礦物質,如鐵、鎂、鈣等。
適宜和禁忌 適宜:便秘患者 火龍果酵素中富含水溶性膳食纖維、酵素酶等成分,此類成分有緩解便秘的功效,適合便秘患者飲用。 禁忌:腹瀉患者 火龍果酵素內的水溶性膳食纖維等可緩解便秘,腹瀉患者大量飲用后可能會加重腹瀉癥狀,故不建議飲用。 母嬰宜忌
孕婦可適量飲用。火龍果酵素中富含水溶性膳食纖維,可幫助緩解孕婦便秘等癥狀,故可適量飲用。
嬰幼兒應謹慎飲用。嬰幼兒胃腸發育不完善,大量飲用火龍果酵素后可能會導致腹瀉,故應謹慎飲用。
溫馨提示
在制作火龍果酵素時,應選擇表皮光滑、總量較重的火龍果,這種火龍果比較新鮮,而且汁多、果肉飽滿,注意隔絕空氣密封保存。
食用方法
1、直接飲用 火龍果剝去皮后把果肉取出,并切成小塊,準備一個干燥的玻璃罐,把切好的火龍果放入其中,加入適量冰糖后蓋好蓋子放于陰涼處保存,放置2~3天后開蓋直接飲用即可。
總結
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