麻蝦醬蒸草魚的做法，共7個步驟1準備好食材2草魚中段，去雜質，洗凈，去大骨，橫劃幾刀，撒些鹽腌10分鐘。3擦干魚塊，放入鍋內用油煎.4兩面煎過5魚塊放入盤，撒些姜絲，料酒，6放適量麻蝦醬，隔水蒸10分鐘.關火.7撒上蔥段，悶1分鐘即可。

總結

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