银耳雪梨红枣枸杞冰糖汤的功效与作用、禁忌和食用方法
銀耳雪梨紅棗枸杞冰糖湯
功
滋補肝腎、益精明目、養血安神
宜
血氣不足者
忌
無特殊禁忌人群
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
銀耳雪梨紅棗枸杞冰糖湯是由銀耳、雪梨、紅棗、枸杞加入冰糖熬制而成的家常甜品,味道甜美,營養豐富,老少婦孺都可食用。銀耳雪梨紅棗枸杞冰糖湯具有滋補肝腎、益精明目、養血安神的功效。 1、滋補肝腎 銀耳雪梨紅棗枸杞冰糖湯中枸杞歸肝、腎經,銀耳歸腎經,能補益肝腎,適用于虛勞精虧、腰膝酸痛、血虛萎黃的人群。 2、益精明目 銀耳雪梨紅棗枸杞冰糖湯中含有維生素A、胡蘿卜素,該類成分能維持眼周上皮細胞的正常功能,有使眼睛明亮的作用,適用于目昏不明的人群。 3、養血安神 銀耳雪梨紅棗枸杞冰糖湯中紅棗歸脾經,能增強脾臟生血、養血的功效,有滋養血液、安穩心神的作用,適用于血氣不足、面色灰暗、心神不穩的人群。
營養價值
銀耳雪梨紅棗枸杞冰糖湯含有含甜菜堿、銀耳多糖、枸杞多糖、枸杞糖蛋白、維生素A、氨基酸、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、抗壞血酸、谷甾醇、亞油酸、膠質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素C、黃酮苷、鈣、磷、鐵、環磷酸腺苷等營養成分。
適宜和禁忌 適宜:血氣不足者 血氣不足者適量食用銀耳雪梨紅棗枸杞冰糖湯,有生血、養血安神的作用,有利于患者恢復健康。 禁忌:無特殊禁忌人群 無特殊禁忌人群。 母嬰宜忌
孕婦可適量食用。銀耳雪梨紅棗枸杞冰糖湯中含有膠質及其他的營養物質,孕婦可適量食用,有利于孕婦身體健康。
嬰幼兒可適量食用。銀耳雪梨紅棗枸杞冰糖湯中含有維生素A,有保護眼睛的作用,嬰幼兒可適量食用,有利于嬰幼兒的生長發育,但需注意預防齲齒。
溫馨提示
銀耳雪梨紅棗枸杞冰糖湯建議現做現吃,不要隔夜后再吃,口感和營養成分都會有所下降。
食用方法
1、直接食用 取適量銀耳、雪梨、紅棗、枸杞放入鍋中,加入適量冰糖,一起熬煮,晾溫后直接食用,有滋陰潤肺、補血安神的作用。
總結
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