黃冠梨

功

降低血壓、保護(hù)肝臟、清肺止咳

宜

消化不良者

忌

體質(zhì)虛寒者

營(yíng)養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法

功效作用

黃冠梨果皮黃色，果面光潔，果肉潔白，肉質(zhì)細(xì)膩，松脆，風(fēng)味酸甜適口并具濃郁香味。黃冠梨皮、梨葉、花、根均可入藥，具有降低血壓、保護(hù)肝臟、清肺止咳等功效。 1、降低血壓 黃冠梨可增強(qiáng)心肌活力，降低血壓，具有養(yǎng)陰清熱的功效，高血壓患者適量食用有一定益處。 2、保護(hù)肝臟 黃冠梨有較多糖類物質(zhì)和維生素，易被人體吸收，既能增進(jìn)食欲，又有一定保護(hù)肝臟的作用。 3、清肺止咳 黃冠梨能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

黃冠梨含有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、蘋(píng)果酸等，這些都是人體必需的物質(zhì)。另外，黃冠梨還含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、尼克酸等，含水量達(dá)83％，熱量比蘋(píng)果稍低，其熱量的主要來(lái)源是碳水化合物。

適宜和禁忌 適宜：消化不良者 黃冠梨含有果膠成分，果膠具有幫助消化、利尿通便的作用，消化不良者食用后可以改善癥狀，有利于病情好轉(zhuǎn)。 禁忌：體質(zhì)虛寒者 黃冠梨屬于涼性食物，體質(zhì)虛寒的人不宜多吃，過(guò)多食用容易引發(fā)頭痛和腳心發(fā)涼等癥狀。 母嬰宜忌

孕婦可適量食用。黃冠梨鮮甜可口、香脆多汁，具有清熱利尿、清熱去火、潤(rùn)肺解毒、增進(jìn)食欲的作用，孕婦吃黃冠梨可以防治妊娠水腫及妊娠高血壓。常吃燉熟的大頭梨，還能增加口中津液，防止口干唇燥。

嬰幼兒應(yīng)少吃。黃冠梨性寒，嬰幼兒腸胃功能不好，大量食用黃冠梨有可能會(huì)引起腹瀉，所以要少量食用。

溫馨提示

黃冠梨放置在陰冷角落貯存即可，不宜長(zhǎng)時(shí)間冷藏，可裝在紙袋中放入冰箱儲(chǔ)存2-3天。而且放入冰箱之前不建議清洗，否則容易腐爛。

食用方法

1、直接食用 皇冠梨清洗干凈之后，可以直接食用，具有生津止渴、潤(rùn)肺化痰的功效。 2、榨汁 將皇冠梨切成小塊，放在榨汁機(jī)里面可以榨成皇冠梨汁，能用來(lái)緩解咳嗽以及咳痰。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的黄冠梨的功效与作用、禁忌和食用方法的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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