甘草杏的功效与作用、禁忌和食用方法
甘草杏
功
祛痰止咳、消炎
宜
一般人群均適宜
忌
肝火旺盛者
營(yíng)養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法
功效作用
甘草杏酸甜爽口,清香味長(zhǎng),屬于蜜餞類的食物,果肉較厚,外皮呈黃色鮮杏樣。可以直接吞服,不需要經(jīng)過(guò)其他加工,具有祛痰止咳、消炎等功效。 1、祛痰止咳 甘草杏中含有甘草黃酮、甘草浸膏及甘草次酸等物質(zhì),這些物質(zhì)均有鎮(zhèn)咳作用。 2、消炎 甘草杏有抗炎、抗過(guò)敏的作用,能保護(hù)發(fā)炎的咽喉和氣管黏膜。此外,甘草杏中的甘草酸對(duì)某些毒物有類似葡萄糖醛酸的解毒作用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
甘草杏中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、葉酸、膽堿、鈉、鎂、磷、鈣、鉀、維生素A、維生素B、維生素C、煙酸等營(yíng)養(yǎng)成分。
適宜和禁忌 適宜:一般人群均適宜 一般人群均可食用。 禁忌:肝火旺盛者 甘草杏吃多以后有可能會(huì)造成上火,肝火旺盛的人應(yīng)少吃,以免出現(xiàn)出鼻血的癥狀。 母嬰宜忌
孕婦可適量食用。甘草杏酸甜爽口,孕婦可適量食用改善胃口,增進(jìn)食欲。
嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎食用。嬰幼兒的消化系統(tǒng)都還在發(fā)育階段,不宜食用甘草杏,難以消化吸收。
溫馨提示
甘草杏保存時(shí)注意一定要放在陰涼的地方,避免陽(yáng)光直射,雨季防止受潮。
食用方法
1、直接吞服 甘草杏一般為加工好的食品,撕開包裝以后可以直接食用,具有祛痰止咳的功效。
總結(jié)
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