毛峰茶叶的功效与作用、禁忌和食用方法
毛峰茶葉
功
醒腦、利尿消腫、強(qiáng)心解痙
宜
減肥者、水腫者
忌
失眠者、胃潰瘍患者
營(yíng)養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法
功效作用
毛峰茶葉指綠茶初制中形成條索細(xì)緊,露茸毫的嫩烘青。其湯色明亮,香氣清高,滋味醇爽,葉底嫩綠明亮。具有安神醒腦、利尿消腫、強(qiáng)心解痙等功效。 1、醒腦 毛峰茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞,可提高工作效率。 2、利尿消腫 毛峰茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,可用于水腫等病癥。 3、強(qiáng)心解痙 毛峰茶葉中的咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙的功效,能解除支氣管痙攣,促進(jìn)血液循環(huán)。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
毛峰茶葉含有咖啡堿,能刺激中樞神經(jīng),使人腦清楚,精神爽朗,提神解乏,消除疲勞。同時(shí),可促進(jìn)新陳代謝和血液循環(huán),增強(qiáng)心腎功能。
毛峰茶葉含有較多的茶單寧、糖類、果膠和氨基酸、煙酸等成分,可排泄體內(nèi)的余熱,保持人體的正常體溫,味甘美香甜,具有生津止渴、爽身醒目、解暑去煩的作用。
適宜和禁忌 適宜:減肥者、水腫者 毛峰茶葉中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì),能調(diào)節(jié)脂肪代謝,對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有分解作用,適合減肥者飲用。毛峰茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,可用于治療水腫、水滯瘤等病癥。 禁忌:失眠者、胃潰瘍患者 毛峰茶中的咖啡因和芳香物質(zhì)都是興奮劑,能使中樞神經(jīng)和大腦皮質(zhì)興奮,心跳加快,使人久久不能入睡,所以失眠者不能飲用。胃潰瘍患者不能飲用毛峰茶葉,因?yàn)椴枳饔糜谖葛つず螅墒刮杆岱置谖镌龆唷? 母嬰宜忌
孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。毛峰茶葉中的茶堿會(huì)使孕婦心跳加快,排尿量增加,加重孕婦的腎臟負(fù)擔(dān),故孕婦不宜飲用毛峰茶葉。
嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。毛峰茶葉中含大量的單寧酸,能與食物中的鐵結(jié)合,形成不溶性復(fù)合物,阻止鐵的吸收。所以為了不影響食物中鐵的吸收,嬰幼兒最好不要喝。
溫馨提示
飲用毛峰茶葉時(shí)不宜過(guò)濃。因?yàn)榻?jīng)常大量喝濃茶會(huì)讓體內(nèi)草酸的成分增加,這是形成結(jié)石的重要物質(zhì),所以常喝濃茶很容易在體內(nèi)形成結(jié)石。
食用方法
1、沖泡 取適量毛峰茶放入杯中,加入少量開(kāi)水燜泡5分鐘,將水倒掉再注入開(kāi)水沖泡,放溫后飲用,能起到利尿減肥的作用。
總結(jié)
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