檸檬干

功

生津止渴、促進消化、美容養顏

宜

消化不良、維生素C缺乏者

忌

胃潰瘍、胃酸過多、口腔潰瘍患者

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

新鮮檸檬切片，經過干燥工藝處理即為檸檬干。檸檬干味道酸澀，富含糖類、鈣、磷、鐵及多種維生素等營養成分。檸檬干有生津止渴、促進消化、美容養顏等功效。 1、生津止渴 檸檬干當中的有機酸有生津止渴的功效，對于口渴、口干、咽喉不適，檸檬干能夠生發津液，進而可以緩解癥狀。 2、促進消化 檸檬干含有豐富的有機酸，能夠提高味蕾的敏感性，同時也能促進胃腸道消化液的分泌。因此對于食欲不振、消化不良、腹脹的人，適當食用檸檬干能夠增進食欲、促進消化。 3、美容養顏 檸檬干中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，具有抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等有效。

營養價值

檸檬干富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體有益。

適宜和禁忌 適宜：消化不良、維生素C缺乏者 檸檬干可促進消化，消化不良者及胃呆呃逆者適宜食用。檸檬干富含維生素C，缺乏維生素C的人群適宜食用。 禁忌：胃潰瘍、胃酸過多、口腔潰瘍患者 因為檸檬干中含有大量檸檬酸，食用過多進入胃部之后容易刺激胃黏膜，胃及十二指腸潰瘍或胃酸過多患者，最好控制檸檬干食用量。檸檬干酸味重，食之苦澀不已，對口腔潰瘍患者而言將會帶來極大的刺激性，容易引起炎癥擴散，建議牙痛者、口腔潰瘍患者少吃或不吃。 母嬰宜忌

孕婦可適量食用。 檸檬干口味酸爽，富含維生素C，能起到開胃、排毒、護膚的作用，而且富含的檸檬酸對孕婦的身體有益。不過要注意適度，否則會破壞孕婦體內的酸堿平衡。

嬰幼兒應謹慎食用。檸檬干味道酸澀，嬰幼兒食用可能會刺激胃腸道，應謹慎食用。

溫馨提示

檸檬干不宜過量食用，否則會損傷牙釉質，出現蛀牙，甚至傷胃。泡制的過夜的檸檬干最好不要喝，因為可能會造成腸胃不適。

食用方法

1、泡茶 杯子中放入適量蜂蜜，再放檸檬干，倒入開水，攪拌均勻即可。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的柠檬干的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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