可樂雞翅

功

補充營養(yǎng)、增強體力

宜

一般人群均適宜

忌

高血壓患、血脂高、膽囊炎患、膽結(jié)石患者

營養(yǎng)功效 注意事項 食用方法

功效作用

可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以料酒、蔥、姜、醬油、鹽、雞精作為調(diào)料制作而成的美食。可樂雞翅有味道鮮美、色澤艷麗、雞肉嫩滑、咸甜適中的特點。具有補充營養(yǎng)、增強體力等作用。 1、增強體力 可樂雞翅含有維生素C、維生素E等，蛋白質(zhì)的含量比例較好，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。 2、補充營養(yǎng) 可樂雞翅中所含一定量的維生素、蛋白質(zhì)等，可以適當補充營養(yǎng)。

營養(yǎng)價值

雞翅含有可強健血管及皮膚的膠原蛋白，對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。可樂雞翅富含脂肪，可維持體溫和保護內(nèi)臟，提供必需脂肪酸，促進這些脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感。可樂雞翅富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。可樂雞翅富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡、消除水腫的功效。

適宜和禁忌 適宜：一般人群均適宜 一般人群均可食用。 禁忌：高血壓患、血脂高、膽囊炎患、膽結(jié)石患者 感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人不宜食用；患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽結(jié)石患者不宜食用。 母嬰宜忌

孕婦應(yīng)少吃。可樂雞翅不可多吃，可樂屬于高糖食物，且含有咖啡因，吃多了會導(dǎo)致孕婦身體肥胖，也會影響到胎兒的發(fā)育。

嬰幼兒應(yīng)謹慎進食。嬰幼兒沒有長牙齒，無法咀嚼，所以應(yīng)謹慎進食。

溫馨提示

雞翅最好是選鮮的，速凍時間長的顏色發(fā)白，肉質(zhì)也不夠好。

食用方法

1、直接食用 把雞翅焯水，撈出過涼水后擦干水分，鍋中放適量油燒熱后改小火，放入冰糖化開，倒入雞翅、蔥姜、生抽、料酒和老抽翻炒，倒入可樂大火燒開改小火燉煮數(shù)分鐘，湯汁黏稠時放入鹽和雞精調(diào)味，改大火收汁即可裝盤食用，可以增強體力。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的可乐鸡翅的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網(wǎng)站內(nèi)容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。