杏肉干

功

美容、抗氧化、提高心臟功能

宜

便秘患者

忌

糖尿病患者

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

杏肉干是生活中常見果脯，味甜、質軟。杏肉干性熱，具有美容養顏、抗氧化、提高心臟功能等功效。 1、美容養顏 杏肉干能美容養顏，提高皮膚抗衰老能力，含有豐富的維生素C、多糖及氨基酸，能清理人體內的自由基，阻止自由基對細胞的破壞。杏肉干營養豐富，能修復受損的細胞，提高細胞活性，食用后能使肌膚更加細嫩，預防皺紋生成。 2、抗氧化 杏肉干含維生素C和多酚類化合物，這些物質在進入人體后，不但能提高抗氧化能力，還能凈化血液，清理血液中的膽固醇和甘油三酯，隨代謝排出體外。 3、提高心臟功能 杏肉干對心臟有保護作用，杏肉干含有的黃酮類化合物、果酸及酚類化合物能營養心肌，提高心肌收縮力。

營養價值

杏肉干是一種營養豐富的零食，含有碳水化合物、蛋白質及天然的纖維素成分，鈣、鐵、磷、鋅等礦物質含量也比較高，能滿足身體代謝的需要。杏肉干還含檸檬酸、蘋果酸、β-胡蘿卜素、少量γ-胡蘿卜素和西紅柿烴等。

適宜和禁忌 適宜：便秘患者 杏肉干中纖維素的含量比較高，能加快腸道蠕動，促進毒素排出，因此食用杏肉干不但能緩解便秘，還能起到一定的排毒功效。 禁忌：糖尿病患者 杏肉干含有較多的糖分，升糖指數較高，糖尿病患者大量食用不利于病情的控制，所以糖尿病患者應少食，最好不食。 母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。杏肉干雖然口感好，但是孕婦大量食用后可能導致流產。孕婦懷孕后胎氣、胎熱會逐漸加重，應保持清淡的飲食，最好避免食用杏肉干。

嬰幼兒應少吃。嬰幼兒每次吃杏肉干不要過多，否則容易對腸胃產生刺激，導致腸胃不適。

溫馨提示

部分杏肉干含鹽分較高，部分含大量甜味劑、防腐劑和色素等添加劑，食用時要注意選擇。杏肉干含有豐富的對人體有益的微量成分，經常食用對人體健康有益，但是不要天天吃，否則適得其反。杏肉干保存時注意通風防潮即可。

食用方法

1、泡水 將適量的杏肉干洗凈后放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后，加入少量白糖調味即可飲用。 2、直接食用 杏肉干是取適量洗凈的杏子，放淡鹽水中浸泡，瀝干水分，擺在干果機上，待其成型即可食用。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的杏肉干的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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