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　　在國外，最喜歡吃的食物就是面包類的，并且種類非常的豐富。面包是非常常見的食物，而用多士爐烤出來的面包在國內(nèi)可能見得比較少，通過多士爐拷出來的面包非常香，也不像面包那樣的軟。在國內(nèi)使用多士爐的不像國外那樣常見，但是，對于吃貨們來說，用多士爐也能制作美食哦！還不用到外面去購買，享受自己制作的美食。今天就一起來看看多士爐怎么用吧，滿足你的美食欲望！

　　多士爐怎么用

　　新買的多士爐，在正式使用前，要作1次不放面包片的通電試驗(yàn)，以檢查電熱元件和自動跳起的工作是否正常。實(shí)驗(yàn)時(shí)如出現(xiàn)少許冒煙現(xiàn)象是正常的。

　　要將多士爐放在一個(gè)平整、干凈、固定的表面使用；接通電源，按下“開關(guān)”功能鍵，將“面包顏色控制器”置于“1-2”檔，約60秒后烘烤完畢，即可使用。

　　先把恒溫器按要求的烘烤程度轉(zhuǎn)到適合的位置。需要注意的是，如烤放置了1～2天的面包要比烤新鮮的面包時(shí)間短一些，而烤黑面包，又要比烤普通面包用高一度的烘烤度數(shù)。

　　把面包片放進(jìn)框架，按下按鈕，經(jīng)連桿帶動把面包框架拉入烤槽內(nèi)。此時(shí)電源即被接通，開始烘烤。當(dāng)烤制完成后框架會自動跳起，同時(shí)切斷電源。

　　取出烤好的面包片，再放入其他待烘烤的面包片，重復(fù)以上，待全部烤制完成后，拔下電源線插頭即可。

　　使用多士爐注意事項(xiàng)

　　1、要烤的面包切片厚度要盡量一致，一般以15—20mm為宜。

　　2、根據(jù)所烤面包的焦黃程度轉(zhuǎn)運(yùn)調(diào)溫旋鈕，使旋鈕的紅色標(biāo)記正對著箭頭的適當(dāng)位置，將旋鈕轉(zhuǎn)向“DARK”(深)檔，烤出的面包焦黃色較深，將調(diào)溫旋鈕向“LIGHT”(淺)檔，烘烤出的面包片焦黃，色較淺。

　　3、將手柄側(cè)轉(zhuǎn)，然后將要烤的面包片放入裝放槽內(nèi)，如只烤一片可放入槽口任一格，再按下控制鍵，當(dāng)聽到“咔”的一聲后，電源接通，烘烤開始。

　　4、在烘烤多片面包時(shí)，每次烘烤周期在重新啟動前最少應(yīng)間隔15秒，以便調(diào)溫器的雙金屬片復(fù)位。

　　5、在烘烤過程中，若需中止，可將控制鍵向上撥動一下，烘烤架則會自行上升，即可取出面包片。

　　多士爐食譜

　　第一個(gè)介紹的菜是：豆腐芝士三明治食材為嫩豆腐1塊、小黃瓜2根、土司4片；輔料為油、鹽、醬油、芝士等。具體做法如下：1.將小黃瓜洗凈切成薄皮；2.將豆腐洗凈，切成厚片。焯水去掉腥味；3.將土司放在多士爐烤到兩面焦黃；4.放入少量油燒熱，將豆腐煎至兩面金黃色，放入醬油入味；5.將烤好的土司切掉邊緣，放入豆腐塊；6.加入芝士片，再放入小黃瓜就完成了。

　　第二個(gè)介紹的菜是：煎蛋土司三明治食材土司2片、雞蛋2個(gè)、火腿4片等。具體做法如下：1.將土司兩片放入多士爐，烤一分鐘2.將油放入鍋內(nèi)燒熱，油熱后，將倆個(gè)雞蛋煎熟；3.將土司去邊后，擺上一個(gè)煎蛋再加少量火腿，最后就一片土司放在底部。這個(gè)菜就做好了。

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總結(jié)

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